גם בבתי קפה,
שאינם בקניון, יש מוסיקה, ברור לי שזה מכוון,
גם ברור לי שהמלצרים עונים כן, כן, והם יודעים ששום דבר לא ישתנה.
כי זו הכונה "מגבוה".
בעיני זה טפשי שבגלל זה יקומו וילכו,כי אם זו פגישת עבודה,
אז יש מטרה, ויש ממילא הגבלת זמן מצד המשתתפים,
ואם זו פגישת חברים סתמית --אז....בשני המקרים הם מרויחים מהזמנות נוספות,
ממילא בתי הקפה לא מלאים כדי להבריח את אלה שכבר הרויחו.
לגבי ההזמנה הביתה--רק אומר,
שהתהליך יחזור--אם יהיה מידי יקר, או מידי רועש ולא נעים,
כי בזמנו אירחנו בבית--עד שנמאס, לדאוג להכנה, לעשות השואות, לנקות ולהטרטר באירוח. התחלנו לצאת והעול והתשלום התחלק,
אם יהיה לא נעים, נחזור הביתה.
והרבה יותר קל, כי אפשר לא לטרוח בהכנה אלא להזמין מאותם בתי קפה,
קצת מגוחך.הם מפסידים בגלל אופנה של רעש.