איך להציל קציצות מלוחות מידי?

[אמא של פיצקית]

איך להציל קציצות מלוחות מידי?

הכנתי היום קציצות בקר בתנור וכנראה הכנסתי לשם יותר מידי מלח.
אני לא אכלתי אבל בעלי הזדעזע מהטעם

(כי לא אופייני לי לעשות טעויות כאלה)...
יש לכם עצות/רעיונות/טיפים מה אפשר לעשות איתם?

 

[iditush forever]

אולי לנסות לרסק אותן ולערבב עם רוטב עגבניות

ולהפוך לבולונז. וואלה ת'אמת לא יודעת, תנסי, אצלי שאוכל יוצא מלוח בטירוף אני מזבילה עם כל הצער.

 

[פ ר פ ר י ם בבטן]

לא קורה לי הרבה אבל כשקורה:

זאת התשובה שלי לעודפי מלח

כמה שיותר חריף פחות מרגישים מה שמתחת...

 

[לילי הזהובה]

הייתי הולכת בולונז כמו שהציעו לך

תעשי רוטב עגבניות בלי מלח בכלל ותפוררי פנימה את הקציצות. אח"כ עוד מערבבים את זה עם פסטה אז לא מאמינה שירגישו עודף מלח.

 

[mumfor4]

אפשר להכין מהם

פשטידת רועים , עם פירה ללא תיבול בכלל .תפוחי האדמה יספגו את המלח
לא נורא , זה קורה לפעמים , אל תצטערי יותר מדיי

 

[פרנצסקה שלי]

קרה לי לא מזמן ועוד ימשיך לקרות. אני

הכנתי פסטה לבנה נקיה בלי רוטב ואז אכלו יחד..
אם זה ממש מלוח אז תזרקי, אם זה נסבל אז נסי את הטיפ שלי.

 

[אתי כק]

קבלת יופי של רעינות

ועוד רעיון לבשל 2-3 תפוח אדמה למעוך לפירה ,לפורר את הקציצות ,
להוסיף לתפוח אדמה לערבב היטב למלא בתוך בצק פילאס ,או עלים .
לפורר את הקציצות לטגן 2 בצלים ,2 עגבניות קצוצות דק להוסיף את הבשר כף רסק עגבניות ,
לערבב היטב ,להכין בצק שמרים בסיסי ,לפתוח כמו פיצה לפזר מעל את תערובת הבשר ,
כמו לחמג'ון
http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2544245