שירשור כתבות מהתקשורת

החתולית

New member
סיור קולינארי בבתי אוכל בולגרים ביפו

דרור פילץ בכתבה ב- YNET:
"הרבה יותר מקבב: אם השמות מרק שקמבה, מוח אגריסטדה, לוטיניצה ומרינג'אנה נשמעים לכם מוכר, סימן שאתם בעניינים - יצאנו לסיור קולינרי מרתק בין בתי האוכל הבולגרים ביפו"
&nbsp
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-5006477,00.html
 

prizman

New member
אני באמת מנסה להבין את הביטויים האלו.

הוא לא יפתח מסעדה אלא מזללה?
מאיפה צץ הביטוי הזה?
סה"כ הוא כנראה יפתח איזה דוכן פשוט.
השמות שאנשי היחס"צ מכנים בהם דברים מצחיקים.
עכשיו אני שואל באמת, לא מתחשק לכם לחזור לעברית האמיתית?
העברית היחצ"נית יותר כיפית לכם?
אישית אני נע על גבי שלוש שפות.
עם בת הזוג השיח הוא בעיקר באנגלית.
אבל היא יודעת גם עברית ואני יודע תאי במידה מסויימת
כך שכל שיחה ביננו מכילה את כל השפות.
 

החתולית

New member
מזללה היא מילה עברית מאד

ולא מילה חדשה. לדעתי השתמשו בעבר לא מעט.
 

superman1234

New member
מי שאוהב את דימון ראניון

ובמיוחד גם את התרגום הנהדר של אליעזר כרמי יודע שהמילה מזללה היא "נכס צאן ברזל" בדיוק כמו המזללה של "צארלי ינעם לך"......
 

prizman

New member
אני אוהב, או לפחות אהבתי

כי אני לא זוכר שקראתי משהו שלו בעשור האחרון והתרגום באמת היה נהדר.
אבל לא כל ז'רגון שהוא החליט לתרגם שם לטעמו הופך לנכס צאן ברזל בעברית.
ומזללה היא בחלט לא אחד מהם, לדעתי לפחות, מותר לחלוק עליה.
באותה מידה המילה "כפתור" לא הפכה להיות שם נרדף בעברית לשוטר.
הוא בחר לעשות את התרגומים שלו איך שהם ועשה את זה נהדר, אבל זה לא הופך את זה לעברית.
אם היו בישראל דיינרים אמתיים אפשר היה לשקול לקרוא להם מזללות, אבל אין.
כך שכרגע הביטוי מזללה לא רלוונטי לישראל.
 

superman1234

New member
כתבתי "נכס צאן ברזל" על דרך המליצה.....

המילה "מיזללה" זו בהחלט מילה עברית תקינה.
אפשר לקיים דיון שלם לאיזה סוג של בתי אוכל ניתן לקרוא כך. אבל כבר סיפור אחר.
פרט קטן - במקור הכוונה ל DELI ולא ל DINNER. מדובר ד"א ב DELI אמיתי במנהטן שנקרא LINDY'S שבעליו נקרא צארלי, ראניון הסב אותו ל MINDY'S. וקרא לו "צארלי ינעם לך......"
מאחר וראניון השתמש בסיפוריו בסלנג , כרמי הצליח להעביר זאת דרך התרגום שלו לעברית. להלן דוגמאות :
"משכנע" - אקדח
"עופרת" - קליעי אקדח
"כפתור" - שוטר
"עגבנייה" - אישה נאה
"מצלצלין", "דו-רה-מי" - כסף
"סמרטעתון" - עתון
"מקרר" - בית סוהר
"כתבן" - עתונאי
"לקקן" - פה
"עורב" - רופא
"יבואן" - מבריח משקאות
"אצבע" - מודיעין לצורך שוד
ד"א ראניון נפטר מזמן. אין סיבה שתוכל לקרוא דברים חדשים שלו.
 

Nרב

New member
מה זה "עברית אמיתית"? השפה חיה ומשתנה כל הזמן

 
לא יודע אם היה פה - בלוגר Mark Weins

בלוגר עם מעל מיליון רשומים בעמוד שלו. היה בת"א והסתובב עם דודי כליפא מבייגלה בת"א ועם דודי+רפרם חדד בירושלים.
&nbsp
בתל אביב הוא היה בערך באבו חסן, סביח טשרניחובסקי, פלאפל ג'וני, הבסטה, פרונטו, ג'סמינו.
&nbsp
בירושלים הסתובב יותר במזרח העיר וכל מיני מקומות ששמעתי עליהם אבל כנראה לא אגיע (אבו-חסן אל בגדדי, זלטימו)
&nbsp
תל אביב - https://www.youtube.com/watch?v=NZ1dPdRHxME
&nbsp
ירושלים - https://www.youtube.com/watch?v=FLmNLrog6dQ
 

Geralt of Rivia

New member
קצת עצוב שיותר ממגיב אחד (על תל אביב) תהה למה האוכל כה יקר..

מצד שני, שאר התגובות הן ציונים-כובשים-יהודים-גנבים-ערבים-תסתמו. מארק המסכן, הוא רק רצה לאכול
 

החתולית

New member
דרך אגב, אני הייתי לוקחת אותו למקומות אחרים

איך לא יגידו שיקר, אם לקחו אותו לבסטה ולפרונטו
 

Nרב

New member
גם להתקע על השטאנץ של חומוס/סביח/פלאפל - רק אלו מייצגים את

המטבח הישראלי העכשווי? ממש
 

החתולית

New member
אלה מייצגים את אוכל הרחוב הישראלי

וזה בסדר גמור. אבל אחר כך לקחת אותו לבאסטה ולפרונטו?
&nbsp
הייתי לוקחת אותו נגיד לאבו חסן, אחר כך לקוסם לסגור את פינת אוכל הרחוב הישראלי.
בשוק - M25, הקבב של שמואל, השומר 1.
&nbsp
המסעדות אליהן הייתי לוקחת אותו הן סנטה קתרינה, חוות צוק, יפו תל-אביב, אולי אונזה או אריא - אלה מסעדות עם מטבח מקומי.
&nbsp
 
אני לא יודע מספיק על הבלוגר

אבל לתחושתי היה יותר מדי אוכל רחוב בפיתה. אבו חסן, סביח טשרניחובסקי, פלאפל בנין וג'סמינו? אפשר היה לוותר בכיף גם על הפלאפל וגם על ג'סמינו.
הייתי אגב מוסיף ארוחת בוקר איפשהו (למרות שאין לי רעיון איפה). ארוחת בוקר ישראלית היא יחסית עדיין עניין דיי מקורי.
&nbsp
אני הייתי הולך על סנטה קתרינה למסעדה הקלילה יותר (לא שהבסטה היא קלילה תקציבית) ומשייה כמקום המעונב יותר. פרונטו זו ממש בחירה הזויה. אהבתי תגובה אחת שכתבה משהו כמו "סשימי במסעדה איטלקית בתל אביב?".
&nbsp
בסופו של דבר אבל אני מניח שכליפא פשוט לקח אותו למקומות שהוא אוהב וזהו. זה גם לגיטימי.
&nbsp
 

Geralt of Rivia

New member
גם אני לא הבנתי את בחירת המקומות

למה לקחת תייר קולינרי בישראל למסעדה איטלקית דווקא?
 
למעלה