השירשור השבועי

[החתולית]

השירשור השבועי

השירשור השבועי על פתיחות, סגירות, מבצעים, מנות מיוחדות, אירועים, תפריטים מיוחדים וכו'.
השירשור אינו מיועד ליח"צנים, מסעדנים ומפרסמים, אשר מוזמנים לשלוח הודעות לכתובת האי-מייל:[email protected].

נא להימנע מתגובות וניהול דיונים בשירשור השבועי, בעודו נעוץ.

סוף שבוע טעים,
החתולית

 

[החתולית]

פופינה מארחת את שף יניב גור אריה

השף אוראל קמחי מארח בפופינה את השף יניב גור אריה. ביום רביעי ה- 28/6 בערב, תתקיים ארוחה שכולה תפריט ספיישלים שיכינו שני השפים בניחוח מקומי.

בין המנות בתפריט:

• מרק פול ירוק, יוגורט נענע, שום מטוגן ורביולי גבינה צפתית;
• סשימי מוסר ים, רוטב חמציצים, קרם פרש, מרמלדת לימון כבוש, קינואה פריכה וגרניטה פלפל חריף;
• עראייס שפונדרה בלחמנייה מאודה, קרם גזר וסריראצ'ה;
• פילה בר ים מאודה, קראסט שקדים וסומאק, מסבחה שעועית לבנה וסלט בדוס;
• כתף טלה בבישול ארוך עם רכז רימונים ולימון פרסי, קרם שורש סלרי וגבינת כבשים, עלי מנגולד ממולאים בבורגול ודואה;
• כנאפה עיזים, קרם חלבה, פיסטוקים, משמש צלוי וגלידת קפה שחור והל.

 

[החתולית]

פסטיבל VINUM TLV

היום ומחר (ה'-ו') 22-23/6 יתקיים פסטיבל VINUM TLV (כי אין יותר שמות בעברית) ברחבה ברח' רוטשילד 1 (אזור הדא דא ודא, סוסו ובר א וין).
&nbsp
בפסטיבל משתתפים יקבים גדולים ומסחריים לצד יקבי בוטיק. בין היקבים:
יקבי כרמל, יקבי ברקן, יקב טוליפ, יקב Maya, יקב אור הגנוז, יקב מונד, יקב טפרברג, יקב סגל, יקב פלורה ועוד.
&nbsp
בנוסף משתתפים בפסטיבל מחלבות גד (גבינות), שוקולטרי גליצקי, לה פארינה (לחמים) ועוד.
&nbsp
בפירסומים מבטיחים גם מופעים של אמני רחוב.
&nbsp
הכניסה חופשית, אבל כדי לטעום יין או גבינות, תצטרכו לשלם 60 ש"ח, עבור כרטיסייה הכוללת חמש טעימות יין וטעימת גבינות. לבעלי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס - כרטיסיה תמורת 100 נקודות.
&nbsp
שעות פתיחה:
22 ליוני יום חמישי, בין השעות: 18:00-23:00
23 ליוני, יום שישי, בין השעות: 16:00 - 10:00
&nbsp