המתקה עוגת גבינה לאחר אפיתה

[1yael12]

המתקה עוגת גבינה לאחר אפיתה

שלום
אפיתי עוגת גבינה והסתבר שלא המתקתי אותה.
כיצד אוכל להמתיקה לאחר שהיא כבר עומדת במקרר
ושלא אצטרך לזרוק אותה.
תודה

 

[גן חיות בבית]

תעשי גנאש שוקולד

ואולי כדאי במקום רק שוקולד מריר, אז שחצי ממנו יהיה שוקולד חלב (יותר מתוק) ולמרוח מעל העוגה.
או להכין רוטב טופי, כוס סוכר שממיסים על המחבת ומוסיפים כוס שמנת מתוקה, מערבבים עד שנהיה חום בהיר בצבע טופי, לקרר ולשפוך על העוגה.

 

[1yael12]

תודה על הרעיון של הגנאש

 

[bali]

גם למרוח על העוגה קונפיטורה טובה יעזור וימתיק

אני אוהבת להשתמש בקונפיטורות 100% פרי של סן דלפור כציפוי לעוגות גבינה. כל טעם שאוהבים.