אני מחפש איזו טבלה או מסמך מסודר רשמי שיש בהם רשימה של פריטי מזון וציון של כמות האוקסלט שבהם.
מה שמצאתי אלה רק רשימות בבלוגים וכאלה שהן כלליות עם פירוט מזונות ברמה "גבוהה" של אוקסלט או רמה "בינונית" או "נמוכה" וכד'.
לא מצאתי טבלאות מקצועיות עם נתונים/ערכים מספריים בדוקים.
אולי מישהו מכם יודע או ראה פעם משהו כזה?
תודה מראש על כל עזרה בנושא.
(כרמז, אספר לכם שזה עלה אצלי כרגע על הפרק בגלל הטף שיש בו כך הבנתי אוקסלט בכמות רבה.)
