ביום שני מה לובשים

[Happy Goth]

ביום שני מה לובשים

 

[Happy Goth]

 

[Rosie52]

טפו טפו טפו

נשארתי חסרת מילים מהפוזות שפירגנת לנו.
כל מה שבא לי זה לשים את האוזן על הבטנונה שלך

ושכל העולם יקפוץ לי.

אה וחוץ מזה את נראית נהדרת

רוזי

 

[Happy Goth]

מה אוכלים היום ללאנץ'?
אני הבאתי אורז עם בצל מטוגן, קציצות עוף ברוטב קארי אדום

עם גזר וקישוא, סלט ירקות וירקות מאודים

 

[Rosie52]

אצלם לך בצהריים את הסלט הענק שלי

קצת עלים ירוקים
מלפפונים
עגבניות
גמבה אדומה
נבטים
ביצה קשה
קינואה
עדשים
תערובת אגוזים, שקדים וגרעינים קצוצה
קוביות גבינת פטה (5% שומן)
רוטב ויניגרט (שמן זית, מעט דבש, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, מלח ים, פלפל שחור גרוס וסומק).

איך את מכינה את רוטב הקארי האדום? מתכון מלא (כשיש לך זמן) יתקבל בברכה.

רוזי

 

[Happy Goth]

הסלט נשמע מעולה!

אני די מאלתרת, אבל הבסיס זה משחת קארי אדומה ורסק עגבניות.
לחצי קילו חזה עוף טחון אני מוסיפה בצל קצוץ דק וכפית מלח, יוצרת כדורים קטנים ומרתיחה במים. שוטפת במים קרים ושמה בצד.
בסיר שמתי כף משחה קארי

, 2 כפות גדושות של רסק עגבניות ועגבנייה או שתיים חתוכות לקוביות

, 3 שיני שום, מים, גזרים וקישואים פרוסים

. (לדעתי כל ירק אחר גם ילך, מה שיש, גמבות, כרובית, בטטה) כף שמן זית, מלח וקצת צ'ילי גרוס. הוספתי את הקציצות ובישלתי בערך 45 דק'

עד שהרוטב סמיך והקציצות קיבלו צבע

אפשר לפזר פטרוזיליה ו/או כוסברה קצוצה מעל.
הולך מצוין עם

פתיתים או פסטה.
אגב, לראשונה בחיי הקפאתי חלק מהתבשיל!!!

 

[Rosie52]

Rosie's lunch

ותודה על המתכון - נשמע יאממי.
המון זמן שלא טעמתי כלום ברוטב קארי.
באופן אישי אוותר על הפסטה והפתיתים ואנסה לשלב עם פחממה בריאה יותר.

דרך אגב יש לי מתכון קישואים עם קינואה שאפילו הילדים אצלי לוקלוקו את האצבעות.
משרים שתי כוסות קינואה בשלוש כוסות מים רותחים וכפית שטוחה של מלח בישול, מכסים ושולחים למנוחה של שעתיים.
אחרי שעתיים מנוחה מרתיחים את הקינואה בסיר (בתוספת של חצי כוס מים בערך) וכשרותח מכבים את הגז ומשאירים את הסיר (מכוסה) על הכיריים.

אחרי רבע שעה (או יותר) פותחים את הסיר ובעזרת מזלג "מפרידים" את הקינואה (כמו עם קוסקוס, פתיתים או אורז).

שוטפים היטב שלושה/ארבעה קישואים בינוניים וקוצצים לקוביות בגודל של 2 ס"מ על 2 ס"מ.
במחבת כבדה עם תחתית עבה וגדולה מחממים 3 כפות שמן זית.
כשהשמן חם אבל לא רותח מוסיפים 6 שיני שום פרוסות לפרוסות דקות וגם 20 אגוזי מלך שבורים לרבעים ומקפיצים יחד עם שמן הזית והשום לדקה או שתיים.
מוסיפים את הקישואים, כפית וחצי (שטוחות) של מלח גס לבישול, חצי כפית שטוחה של פלפל שחור גרוס ומקפיצים יחד שלוש דקות (ולא שניה אחת יותר אחרת הקישואים נהיים סמרטוטיים).
מכבים את הגז ומוסיפים את הקינואה (אמורה להיות מעט רטובה) למחבת החמה ומערבבים יחד עם הקישואים, האגוזים והשום בעדינות.

שאריות (אם נשאר משו) נשמרות מעולה בטאפרוור אפילו לכמה ימים במקרר. חימום קצרצר במיקרו (בתוספת כף מים לכל מנה) ויש תוספת נפלאה לצהריים במשרד.

אה וחוץ מזה צרפתי לך את הסלט שלי מהיום.

רוזי

 

[Happy Goth]

יאמי!

הסלט נראה מעולה

ותודה על המתכון לקישואים+קינואה

 

[shmickey]

יפה מאוד!

את מנסה לרמוז שאם אשאל אותך שאלה ואשקשק אותך חזק, אקבל תשובה?
&nbsp
תגידי, את נועלת את הנעליים האלה נטורל? או עם גרבונים? את לא מזיעה בהן?

 

[Happy Goth]

חחחחח בדיוק!

אני שמה גרביים כאלה
http://contentinjection.com/wp-content/uploads/2014/03/seam-free-sheer-loafer-socks.jpg
שעשויות כותנה נושמת ובאופן מפתיע, אני לא מזיעה!

גם בבן סימון אני שמה את אלה אפילו בנעלי הספורט כשלא בא לי שיראו גרב מבצבצת.

 

[shmickey]

חחחחחחח, גדול!

את צריכה תמונה משותפת עם הכדור!
מאיפה קנית את הגרביים? אני חייבת כאלה בדיוק.

 

[Happy Goth]

אני קניתי בזמנו של UMBRO במגה ספורט

 

[Rosie52]

New Monday Blues

רציתי רק את החצאית והגופייה אבל לא יכולה, איזה קור פה, זה פשוט לא אנושי אז הוספתי קרדיגן.
כל שנה בקיץ אני לא מבינה מחדש איך אנשים מסוגלים לעבוד בטמפרטורות האלו עם חולצות קצרות.
רק בשביל שתדעו, אצלי בחדר המזגן מכובה, זה הכל מגיע מהמסדרון ומהחדרים ליידי. אני עם סווצ'ר פליז עבה ורועדות לי השחלות

רוזי

 

[Happy Goth]

אני מאוהבת בכחולים שעשית פה

יוווו איך אני מתגעגעת לשילוב של חצאית גזרה גבוהה במותן וצמודה בשילוב עם חגורה וחולצה בפנים

אין אפשרות לפתוח חלון אצלך?

אני תמיד עם חלון קצת פתוח, אומנם נכנס רעש

ופיח

ולחות

אבל מהר מאד זה הופך לרעש לבן שאני דווקא מחבבת וזה עוזר לשמור על סירקולציה במשרד

וגם שומר על טמפרטורה שפויה.

 

[Rosie52]

מדי פעם אני פותחת חלון אבל

המשרד שלי במגדל ובקומה גבוהה מעל כמה וכמה מסעדות ולמרות הגובה ריח הבישולים/טיגון גומר אותי.
הריח הזה שנוצר משילוב הריחות ממטבחים של כמה מסעדות יחד הוא נוראי אחרת הייתי פותחת את שלושת החלונות המשרד לרווחה ומשאירה ככה כל הקיץ.

רוזי

 

[Happy Goth]

אויש זה ריח נוראי של טיגון ובישולים שנדבקים ללחות באוויר...בעעעע

 

[shmickey]

שילוב הפריטים מאוד יפה

אוהבת את הצבעים ואת התיקון המתוק הזה.
קצת קשה לי עם העומס של הקולאז', מסיח את דעתי מהפריטים עצמם. הייתי מוותרת על כמה מהדקורציות

 

[Rosie52]

רק תגידי לי מה היית מעיפה משם

ובטיל בליסטי עם ראש נפץ גרעיני זה יעוף

רוזי

 

[shmickey]

נראה לי...

שהייתי מוותרת על הפרחים והפרפר ומשאירה את כוסות השמפניה.
רוב הסיכויים שגם הייתי ממלאת אותן

 

[Rosie52]

New Monday Blue by Shmickey

ככה

רוזי