שירשור כתבות מהתקשורת

[החתולית]

שירשור כתבות מהתקשורת

 

[החתולית]

איפה נפתחות מסעדות חדשות השבוע?

המדור השבועי של YNET על מקומות חדשים הנפתחים השבוע:
&nbsp
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4970921,00.html
&nbsp
סניף נוסף ליומנגס עם "צ'יפס שהכי מזכיר את הצ'יפס הביתי". אפילו אני מכינה בבית צ'יפס יותר צ'יפסי מזה הרופס שמגישים ביומנגס.

 

[החתולית]

אלון הדר על ג'ונתן פוד קלאב

תקציר מנהלים:
3 וחצי כוכבים
מה זה? רושפלד חוזר להרברט
שורה תחתונה: כמה טוב שבאת הביתה
&nbsp
&nbsp
http://timeout.co.il/המדריך/מסעדות/גונתן-פוד-קלאב

 

[החתולית]

גורדון רמזי מכה שנית

מציע עבודה לטבח שלא הכיר וטען שפוטר בגלל שהוא חולה אפילפסיה.
&nbsp
בכתבה המצורפת רמזי גורדון רמזי ממליץ על 4 טריקים שכדאי ללקוחות לנסות במסעדות. לפחות אחד מהם, הוכח כמופרך לחלוטין.
&nbsp
מה דעתם?
&nbsp
http://food.walla.co.il/item/3068931

 

[Nרב]

נפתחה הגלידריה של R2M (בצמוד לבייקרי דיזינגוף)

http://timeout.co.il/אוכלים-שותים/חדשות-וכתבות/גלידרייה-חדשה-לr2m

 

[pix37]

כתבה מהללת מהארץ בעניין (למינויים)

http://www.haaretz.co.il/food/food-news/.premium-1.4148824

דוגמא:
"הגלידה עצמה היא טרייה ונקייה, מיוצרת מדי יום (ולאורך כל היום) ועשויה מחומרים טבעיים בלבד, קרי ללא תוספות מלאכותיות דוגמת צבעי מאכל או חומרים משמרים, וכך גם התוספות והמאפים המשודכים לה. את נשיקות המרנג הקטנות למשל, שממלאות את צנצנות בצבעי הקשת, צובעים בצבעי ירקות ופירות טבעיים: המרנג הצהוב מקבל את צבעו מן הגזר; המרנג אדום מפטל; הוורוד מעגבנייה; ואילו המרנג הירוק והכחול מקבלים את צבעם מאצות. לצד המרנג או יחד, עוד תוספות אפשריות, שאף כלולות במחיר הגלידה (15 שקלים לגביע או וופל קטן; 24 לגדול) הן פרלינים, פיסטוקים מקורמלים, שטרויזל, פולי קקאו גרוסים, רוטב טופי קרמל ורוטב שוקולד חם. "

 

[pix37]

וכתבה נוספת מוואלה (פתוחה לכולם)

http://food.walla.co.il/item/3070567

(נראה שמשרד היח"צ שלהם עבד שעות נוספות השבוע)

 

[אראסט פנדורין1]

הם לא צריכים שום יחץ

ברגע שהם פותחים משהו חדש כולם מתייצבים בריצה.

 

[Nרב]

ובקרוב נרוץ להרצל 16

http://food.walla.co.il/item/3056013

 

[Nרב]

לא הבנתי את מבחן הקפה בחדשות האוכל שבוע שעבר

הרי נאמר (בסוף לאחר הכתבה) שהביאו את הכוסות מדיזינגוף סנטר. איפה ארקפה היו בטעימה?
https://www.facebook.com/FoodNews.Keshet/videos/287134251745320/

 

[החתולית]

ארקפה לא היו בטעימה

 

[Nרב]

נכון ואני לא מבינה למה.

 

[pix37]

לדעתי לא הפסד גדול - ארקפה מגישה לרוב קפה שרוף

ולא מאוזן (חומצי מידי)
הסתייגות זה כמובן מתייחס לסניפים שאני מכיר יכול להיות שהסניף בדיזינגוף סנטר הוא טוב מעט יותר.

סה"כ תוצאות המבחן די משקפות את המציאות כפי שאני מכיר אותה.
הקפה של גרג מוצלח, וכך גם של מקדונלד'ס אשר למרות התדמית הרעה מהווה פתרון לא רע בהעדר חלופות טובות יותר (זה היה הקפה הכי טעים שהצלחנו למצוא באוסטרליה).

לעומתו הקפה של "קפה קפה" תמיד גרוע ומוכן בידי בריסטות שלא עוברים שום הכשרה ולרוב הם גם חסרי כשרון ללמוד לבד.

הקפה של קופיקס סביר לגמרי.

לגבי ארומה - מבחינתי הם ממוקמים באזור של מקדונלד'ס לא קפה מצטיין אבל גם לא כזה שמעליב אותך כצרכן. חבל שבמבחן הנוכחי הם כשלו.

הסתייגות אחת - הקפה הרגיל שלי מגיע מבית קליה / קפה ייחודי שנקרא "קפה אנין" והוא בין המובילים בארץ כך שאני מניח שהסטנדרטים שלי גבוהים יותר מהממוצע.

 

[Nרב]

קליפסו - עומר מילר בהרצה

ועוהד קשה באינסטגרם

תכלס נראה אופצית חוף-ים טובה
https://www.instagram.com/omermiller/
http://www.mouse.co.il/food/news/1.4148501

 

[החתולית]

הוא תמיד עובד קשה באינסטגרם

גם שהמסעדות שלו לא בהרצה

 

[Nרב]

והקד"מ באינסטגרם לגמרי עובד ...

 

[erezavn]

אחת שנסגרת (ז'אזו בשרונה) ואחת שנפתחת (פומו ברמת החייל)

ז'אז'ו בשרונה נסגרת ותיפתח בהמשך במתכונת חדשה כשרה.
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4972533,00.html

Pomo - איטלקית חדשה ולא כשרה נפתחה ברמת החייל.
http://www.mako.co.il/food-restaurants/restaurant-news/Article-206295f6bed7c51006.htm