Maldini Girl
New member
השבוע הלכתי לסדנת יסודות בישול איטלקי. מעבר לזה שהיה מאד כיף, למדתי הרבה. בעיקר דברים שמעד נרתעתי מהם עד היום.
אז אני מיישמת חלק מהלימודים בארוחת שישי:
מנה ראשונה:
מרק קרם תירס מתוק-חריף עם טעמים אסייתיים
סביצ'ה מוסר ים על יוגורט עיזים עם שקדים
למנה עיקרית-
פסטה תוצרת בית (מבצק חלמונים) ברוטב "ים תיכוני"- עגבניות, זיתי קלמטה, ארטישוקים ושום.
לקינוח- קרם ברולה
מקווה שייצא מוצלח.