כשתכננו את התפריט לסופש הזה חשבנו שיהיה חורפי וקר. אולי אפילו גשום. אז חשבנו על קונספט של ארוחה מחממת.
מרק עוף עם ירקות וגריסים
תבשיל עוף ביין אדום עם פטריות וערמונים
אורז לבן
קינואה עם חמוציות
סלט ירקות
סופגניות לבן לקינוח.
מציינים הולכים על הגרסה המתוקה של הלביבות אמצע שבוע הכנו מלוח הכול בתנור היום גבינה מתוקה זה לערב שישי . ומטבל שמנת.
יש קבבים בתנור זה מה שישאר ילווה לאמצע השבוע.+
קוסקוס עם מרק ....
גולש תפוחי אדמה.זה לשבת עצמה .
וגם אצלנו
קינוח דומה
סופגניות קנויות קנינו אפוי אהבנו בעיקר ריבת חלב וניל.
היו לי שני סירי אורז בעברי. את שניהם אהבתי ושניהם הפיקו המון מנות אורז.
 
כבר שנה שאני בלי סיר אורז. כשעברנו דירה החלטתי לא לקחת אותו איתי כי הוא היה במצב לא מזהיר.
 
בינתיים הסתדרתי יפה עד שפתאום לפני כמה שבועות התעורר לי שוב החשק.
 
הזמנתי בבלק פריידי - זה עניין די זול היום. מאה וכמה שקלים לסיר משפחתי.
 
איך שהגיע הכנתי מג'דרה כיפית ובסופ"ש החלטתי להכין קיצ'רי. תכלס זה בגלל שנגמרו העדשים השחורות ונשארו רק כתומות.
 
זרקתי לסיר:
2 כוסות מדידה אורז
1 כוס מדידה עדשים כתומות
2 כפות שמן זית
1 כפית אבקת מרק עוף
1 כפית גדושה מלח
1/2 כפית כמון
רבע כוס פאסטה עגבניות (שהיה במבצע אז קניתי הרבה)
 
לחצתי על הכפתור ותוך חצי שעה היה קיצ'רי מאד מאד טעים.
 
 
לצערם של בני המשפחה הם נאלצו לאכול את האוכל שלי הפעם
היה פיסות דג בתמונה עם הפולנטה
והיה מרק צח עם מעט בשר
היה בשר שהוכן ב 3 צורות שונות וכמובן מ3 בעחים שונים
וקינוח 2 פיסוח עוגה עם סורבה פטל, קרם חלבה ומעט פירות יער
היה די דל אבל הם שבעו בסוף - זה מה שחשוב, לא?