השירשור השבועי

[החתולית]

השירשור השבועי

 

[החתולית]

מסעדת לוקס - ארוחות שישי בצהריים

מסעדת לוקס החיפאית של השף עלאא מוסא ושותפו אחמד אסדי תתחיל לפעול בימי שישי בצהריים.
החל מממחר (יום שישי) תפעל מסעדת לוקס גם ביום שישי בצהריים החל משעה 12:30 ועד חצות.

בנוסף, הוכנסו מנות מנות חורף חדשות לתפריט, ביניהן:
פילה לברק סלט בורגול ועולש בר, ציזיקי, בצל מטוגן וזעטר טרי (94 ₪),
פילה בר ים עם רוטב כרישה, פיטריות יער פירה תפוחי אדמה (96 ₪).

המנות החדשות מצטרפות למנות שכבר הפכו למנות דגל של המסעדה הצעירה, כמו טרטר ערבי של סינט עם בורגול דק, טחינה היונה, פלפל חריף וצנוברים (52 ₪), וסביצ'ה מרסא סטייל, של דג ים עם גבינת שנקליש, פלפל חריף ופיסטוק חלבי (52 ₪).

עלאא מוסא מתכנן לחורף עוד ספיישלים חורפיים כמו מרק פירות ים עם שומר ואניס, מנת קרפצ'יו שרימפס אדום מהים התיכון, מנת דג נצרן צלוי בתנור עם ירקות חורף ושמן זית ועוד.

ימי ושעות פעילות: א-ה בשעות: 18:00 עד חצות, ו-שבת 12:30 עד חצות.
מסעדת לוקס, רחוב הנמל 13, חיפה. טלפון להזמנות 077-2060970

 

[החתולית]

פופינה ויקב גראז' דה פאפא משיקים פרייבט לייבל

מסעדת פופינה משיקה פרייבט לייבל – פופינה ארגמן של היינן עידו לוינסון מ יקב "גראז' דה פאפא", ויש גם ערב השקה חגיגי ב- 16/12/2018.

היין הוא שיתוף פעולה בין קמחי ולוינסון, והוא יין שיוגש רק בפופינה. זהו יין אלגנטי, מורכב ויוצא דופן המופק מענבי ארגמן ממקום הגליל העליון.

הארגמן הוא עינב ישראלי עשיר, פירותי ומורכב. כמחצית מהענבים תססו עם השזרות, והעניקו ליין את התיבול העדין שאופייני לתסיסה ב"אשכולות שלמים". חבית אחת בלבד הופקה מיין זה, והוא התיישן בה כשנה וחצי ובוקבק ללא זיכוך וללא סינון.
מחיר היין במסעדה: בקבוק 255 ₪, כוס 65 ₪.

לכבוד ההשקה שתתקיים בפופינה ביום א' ה- 16/12/2018, הרכיבו השף קמחי והיינן לוינסון, תפריט חד פעמי, איתו יוגשו יינות שונים ומתיישנים של יקב גראז' דה פאפא.

בין המנות בתפריט: (מנות +יינות)

• סשימי טונה, אשכולית אדומה, שומר וגבינת לבנה מיובשת 72 ש"ח
• קרם ברולה כבד אווז, בריוש צלוי בחמאת בקר, ריבת פטל 78 ש"ח
• רביולי פתוח של כרע עוף ללא עצם, שקדי טלה, אפונה, קרם גזר ומרווה וציר טלה סמיך 118 ש"ח

פרט ליין החדש יוצעו כספיישלים בערב זה גם יינות מתיישנים של יקב גראז' דה פאפא כמו:

• גראז' דה פאפא אדום 2013 - 45 ש"ח לחצי כוס
• גראז' דה פאפא אדום 2009 - 50 ש"ח לחצי כוס
• גראז' דה פאפא אשכולות שלמים 2016 - 50 ש"ח לחצי כוס

מומלץ להזמין מקומות מראש
מסעדת פופינה, רחוב אחד העם 3, נווה צדק, תל-אביב. טלפון: 03-575-7477

 

[החתולית]

חורף חם ומפנק בקפה קפה

רשת בתי הקפה "קפה קפה", משיקה קולקציית משקאות חורף מפנקים לימים הקרים
הקולקצייה החדשה כוללת קלאסיקות חורפיות מוכרות, לצד חידושים מתוקים:

• שוקולטה בננה – משקה שוקולטה בננה חם עם קצפת ומרשמלו צבעוני. מחיר: 19 ש"ח
• סחלב פיסטוק – משקה סחלב פיסטוק חם עם קוקוס, בוטנים ומקל קינמון. מחיר: 19 ש"ח
• טופי קרמל – משקה טופי קרמל חם עם קצפת וסוכריות צבעוניות. מחיר: 17 ש"ח

קולקציית משקאות החורף מצטרפת למשקאות החמים שבתפריט הקבוע של "קפה קפה", וביניהם: דואט שוקולד, סיידר תפוחים חם, צ'אי לאטה, משקה מקופלת, פרנץ ונילה קוקוס ועוד.