חוות צוק המעדניה - אוכל מוכן לראש השנה
בחוות צוק המעדניה, שבבעלות החוואי תומר צוק והשף אסף שנער, מציעים מגוון אפשרויות לרכישת אוכל לחג: בשר טרי מהקצביה, מנות "להכניס לתנור" ולהשלים בישולן בבית ותפריט אוכל מוכן לראש השנה.
 
בקצביה של מעדנית חוות צוק ניתן יהיה לרכוש מגוון בשרים טריים, ביניהם: עופות חופש אורגניים ממשק מלמד, צלעות טלה (189 ₪), כתף/שוק טלה (139 ₪), צלי כתף (95 ₪), לשון בקר (59 ₪), אוסובוקו בקר (75 ₪), פילה עגל (275 ₪), מסדר צלעות (279 ₪), רוסט אוכף טלה מרוקן מעצם לצלייה - נתח חגיגי (279 ₪) ועוד. המחירים ל-1 ק"ג.
 
במסגרת רשימת המנות אותן ניתן יהיה להזמין מושרות במרינדות ומתובלות לצורך הכנסה לתנור להשלמת ההכנה: רוסטביף פילה בקר בחרדל, פלפל שחור, מלח ורוזמרין (275 ₪); רוסטביף סינטה בחרדל, פלפל שחור, מלח ורוזמרין (179 ₪); כתף/שוק טלה, ללא עצם, עם לימון כבוש וזרעי כוסברה (174 ₪); מסדר צלעות טלה בטימין ולימון כבוש (279 ₪); רוסט אוכף טלה, ללא עצם, במרינדה של טימין ולימון כבוש (279 ₪); עוף שלם ללא עצמות ממולא אורז חגיגי / בבשר (52 ₪ / 68 ₪, בהתאמה) ועוד. המחירים ל-1 ק"ג.
 
בין המנות הראשונות המוכנות: גפילטע פיש (13 ₪ ליחידה), כבד קצוץ (85 ₪ לק"ג), רגל קרושה (38 ₪ ליחידה), חזרת אדומה/לבנה (18 ₪ ל-150 גרם), סלט תפוח אדמה (14 ₪ ל-250 גרם) ועוד.
 
מנות עיקריות: רוסטביף סינטה מוכן ופרוס (32 ₪ ל-100 גרם); עוף צלוי אורגני בפפריקה (49 ₪ לחצי עוף, 98 ₪ לעוף שלם); לשון עגל בפורצ'יני ויין לבן (49 ₪ למנה); תבשיל טלה בסגנון חורשט זאבזי (68 ₪ למנה); ועוד.
 
תוספות: קוביות תפוחי אדמה עם פטרוזיליה, שום ושמן ארטישוק (48 ₪ לק"ג); אורז חגיגי (60 ₪ לק"ג); ירקות צלויים (86 ₪ לק"ג); רטבים ועוד.
 
קינוחים: מלבי עם רוטב היביסקוס בכוסות קטנות (חלבי), מבחר עוגות דבש, עוגת שוקולד עשירה, טארט תפוחים, מבחר גלידות מעולות ועוד.
 
במקום ימכרו גם חלות דבש, דבש מחוות צוק ודבש מהערבה.
 
