הסגולות שבתבלינים

רותי 11

New member
הסגולות שבתבלינים


ריכזתי בפוסט הזה סגולות לש תבלינים עיקריים שיש לנו במטבח

הסגולות שבתבלינים

זנגביל


המרצת דם- הזנגביל ממריץ זרימת דם, מצוין לסובלים מקור. הזנגביל מסייע למערכת העיכול והנו צמח אנטי דלקתי. נוגד הקאות- אין כמו הזנגביל לנוסעים, לנוטלי כימותרפיה ותרופות ולנשים בהריון. לדלקות מפרקים- חליטה על בסיס יומי עם חתיכת ג'ינג'ר בתוכה תקל על כאבי מפרקים ראומטיים. להצטננות ולדלקות- מומלץ להוסיף זנגביל היות והוא קוטל חיידקים מצוין, בשילוב עם דבש ולימון זו תרופה נפלאה לעונות המעבר המנוזלות. הוא נחשב למשפר את רמות האנרגיה הכללית של הגוף, מחמם, מעורר ומחזק חולים וחלשים, וכמחזק את מערכת החיסון. משפר ריח פה, לטיפוסים חמים בעלי דופק מהיר,לסובלות מגלי חום, לסובלים מלחץ דם, לאנשים עם רגישויות בעור, לסובלים מאבנים בכיסה המרה ,לא מומלץ לצרוך מהזנגביל.

כורכום


מסייע בהורדת כולסטרול וטריגליצרידים בדם ובהפחתת סיכון לחלות בטרשת עורקים דלקות מפרקים- פולטיס היא תערובת של בצל קצוץ דק וכף כורכום. מומלץ לערבב ולהניח על אזור הדלקת למשך חצי שעה (לאטום עם ניילון נצמד).על חתכים ופצעים מומלץ לפזר אבקת כורכום אשר גורמת לקרישת הדם ומחטאת מערכת העיכול- מסייע בבעיות גזים, טיפול בזיהומי מעיים ומקל על תסמיני מחלת הקרון הקלה על כאבי בטן, התכווצויות, גזים והפרעות עיכול אחרות. מניעת נזקים לכליות מרעלים שונים .הכורכום הינו צמח מר המעודד יצור מיצי מרה וסיוע בניקוי הכבד. ממריץ את החלפת מיצי המרה במערכת הקיבה והמעיים. מניעה וטיפול בתהליכים דלקתיים במפרקים, בשרירים, במערכת הנשימה ובכלי הדם. מעכב התפתחות אלצהיימר וטרשת נפוצה (MS), הגנה בפני סוגי סרטן, מעכב שגשוג תאים סרטניים ועידוד השמדה עצמית של תאי סרטן (אפופטוזיס). מניעה וסיוע בריפוי סוגי סרטן שונים כמו: סרטן הערמונית, השד, העור, הקיבה, המעי הגס והרקטום. הקלה על תופעות לוואי של טיפולי קרינה (כוויות וכיבים) מעורר תיאבון ומשפר את העיכול.
מפחית גזים במערכת העיכול. מכייח ומסייע בטיפול במחלות בדרכי הנשימה, מניעת אלרגיות שונות וטיפול בהן. מסייע באיזון הורמונלי, אלצהיימר, נוגד את פעילות הסוכרת ומקטין את הסיכון ללקות במחלה.

עלי דפנה


חליטת עלי דפנה מסייעת לבעיות עיכול וגזים, דלקות בדרכי השתן ודלקות חניכיים.
כיווץ כלי דם- חליטה המסייעת לטיפול בטחורים ודיזינטריה, או הכנת רטייה על ידי טבילה במרתח העלים לריפוי פצעים. ברפואה טבעית משתמשים בעלי בדפנה לחליטה טיפולית למגוון רחב של צרכים רפואיים כגון כאבים ראומטיים, כאבי מפרקים, הרגעת מחלות עצבים, שתית חליטה העלי הדפנה משתנת ומחזקת דרכי שתן, מרחיקה טפילי מעיים, מסדירה מחזור חודשי, יעילה לטיפול בבעיות עיכול ושיכוך גזים במערכת העיכול, שימוש בחליטה מעלי מדפנה ידועה כמעוררת תיאבון, מחדדת טעמים, מחזקת יכולות מנטליות, חליטה לחיטוי דרכי הנשימה ופיזור עלי דפנה על כרית השינה אשר מאפשרת לשמן האתרי להשתחרר ולסייע בבעיית נשימה והצטננות, ריפוי בעיות במערכת השתן. עוזר לכאבי אוזניים טחנו עלי דפנה ופזרו בנעליים..דריכה על עלי דפנה מחממת את הרגל ומסייעת לטיפול בפטריות.
לפזר עלים יבשים במזווה או בין מדפי הספרים כנגד חרקים, חדקונית ועש.

קינמון


מחמם, מעורר, מרפה עוויתות והתכווצויות, מחסל חיידקים, וירוסים ופטריות.
הורדת רמת סוכר בדם, בשל איכותו המחממת, הוא משמש לטיפול בהתקררויות ומחלות בדרכי הנשימה. טיפול בדלקות חניכיים ובפטרת הפה, טיפול בהפרעות במערכת העיכול (צרבת, גזים, מעי רגיש, דלקות, שלשול, קנדידה, חוסר תיאבון). טיפול בשפעת והורדת חום, בנזלת, כאב ראש, במצבי לחץ, טיפול במחלות חניכיים, דלקת שקדים ושטיפת פה, עשוי לפעול בצורה יעילה כנגד החיידק הגורם לכיב קיבה (הליקובקטור פילורי). מונע יצירת קרישי דם ומפחית דימום יתר במחזור, מפחית כאבי מחזור. הקלה בכאבי שרירים ומפרקים. טיפול ב"מצבי רוח" (עצב, דיכאון, איבוד עניין). טיפול באלרגיות.
 

רותי 11

New member
המשך


כמון
הכמון עשוי להגביר הפרשה של אנזימי עיכול מהלבלב ובכך לסייע לעיכול תקין ולמניעת גזים
נלחם בסוכרת, מרגיע כאבי שיניים, מספק כ-6% מהצריכה היומית המומלצת של מגנזיום, נוגדי החמצון שהכמון מכיל הם בעלי תכונות אנטי-בקטריאליות , ועל כן עוזרים לשמור על גוף בריא והרגשה טובה, מטפל בכאבי בטן, מונע סרטן, מטפח את העור ומונע קמטים, מונע ומטפל בפרונקלים (פצעי מוגלה), מחזק את המערכת החיסונית, מקל על תסמיני אנמיה, משפר את הריכוז והתפקוד הקונטיבי, מועיל במיוחד לאימהות מניקות, מטפל בנדודי שינה, מסייע במניעת שעלת ואסתמה, מעודד תאבון, מסייע במקרה של הצטננות וגודש בסינוסים, משתן ומסייע במקרים של בצקות והצטברות נוזלים בגוף. מכיל כמות גדולה של ברזל. מגביר את קצב חילוף החומרים בגוף ומסייע בשמירה על הכוח בשרירים בזמן פעילות גופנית.
פפריקה
החומר שמקנה לפפריקה את חריפותה נקרא קפסאיצין, ומייחסים לו יכולת לחסום חלוקה של תאים סרטניים ויכולת נוגדת דלקת. קפסנתין, חומר נוסף שמכילה הפפריקה, גורם לעלייה ברמות ה־HDL (הכולסטרול "הטוב") על ידי השפעה על הגנים.
מסייעת במצבים של חום, כאבים, הקאות, בחילות, החומר הפעיל הנמצא בפפריקה ונקרא קפסאיצין, מסייע בשיכוך כאבים כאשר נמרח על העור
אגוז מוסקט
מכיל מינרלים חשובים כמו ברזל, סידן, מנגן, זרחן, נחושת, אבץ, אשלגן ומגנזיום. מרגיע גזים ושלשול, מקל בחילות והקאות, מרגיע כאבי שרירים ושיגרון ויעיל נגד הצטננות. לאגוז המוסקט השפעה מרגיעה על הנפש והוא יעיל בטיפול בשפיכה מוקדמת. נגד עששת, דלקות חניכיים וריח רע מהפה, מסייע בנדודי שינה, דלקות פרקים, מגביר זרימת דם בגוף לכן טוב למערכת הלב והדם, ניקוי כבד, כאבי מחזור, טוב לבעיות בכליות ובעיקר להמסת אבנים בכליות
זהירות: אגוז המוסקט מכיל חומר נרקוטי רעיל, ושימוש מופרז בו עלול לגרום סחרחורת, בחילה, הזיות ואפילו מוות.
בזיליקום
משפר את זרימת הדם והעיכול, איזון לחץ דם, סוכרת, בריא ללב, כולסטרול, כבד, באופן חיצוני משתמשים בבזיליקום כדי להרגיע עיניים אדומות ולהקל על גרד בעור. שיעול, כאבי חניכיים, ריפוי דלקות גרון, הורדת חום הקלה וטיפול במחלות עור וטיפול בעקיצות חרקים קוטל תולעי מעיים מגביר תנובת חלב ומשרה רוגע ושלווה חיזוק המערכת החיסונית שיפור הראייה טיפול באקנה שיפור תפקוד הכליות הקלה על כאבי בטן וראש יטיב עם חרדה ונדודי שינה, מכיל חומרים אנטי-בקטריאליים, גם שימש לטיפול בריח רע מהפה, להגנה מפני עששת וכמשחת שיניים, וכן לטיפול בכאבי ראש וגזים.
הבזיליקום משמש מקור עשיר לנוגדי חמצון. בנוסף הוא מכיל פיטוכימיקלים הנחשבים לנוגדי סרטן. כמו כן, מחקר שנערך ב-1996 מצא כי הבזיליקום מסייע בבקרת רמות הסוכר בדם אצל סוכרתיים

זעתר
הזעתר סייע בטיפול בדלקות גרון, הצטננויות, טוב ויעיל יותר מאנטיביוטיקה יעיל לטיפול בתופעות חורף, כמו בעיות במערכת הנשימה, שיעול לח, אסתמה, ברונכיטיס כרוני, גודש ועודף ליחה או מחסור בה נפיחות במעיים וכאבי בטן. נחשב כמועיל בתהליך של ניקוי הדם ולטיפול בדלקות במערכת השתן. מעכב את התפתחותם של גידולים סרטניים ואף מעכב את התפרצות וירוס ה-HIV, טוב גם בכאבי אוזניים, בשיעול, בכאבי ראש, בתולעים בבטן, באקזמה, בדלקות חניכיים, מסיע לטיפול בהליקובקטר פילורי אנטי פטרייתי - טוב למצבי קנדידה סיוע למצבי דלקת ריאות הקלה על גודש וליחה סיוע במצבי סינוסיטיס
מומלץ לחלוט במים כף גדולה של עלים. ניתן גם להשרות עלי זעתר בתוך שמן זית.
רוזמרין
בסין העתיקה השתמשו ברוזמרין לטיפול בכאבי ראש וכן לטיפול בליקויים בתפקוד מערכת העצבים. אמבטיות רוזמרין שמשו להעלאת לחץ הדם ויוחסו להן השפעות מעוררות. רוזמרין שימש גם לשמירה על הזיכרון, וכטיפול באסטמה ובאלרגיה. כמו כן השתמשו בו לטיפול בנשירת שיער ולשימור מזון. תה רוזמרין משמש להגברת הזעה, כחומר מחזק וחוסם
טיפול תומך במחלות ראומטיות והפרעות בסירקולציה, וכן לשימוש במצב של כאבי בטן השמן הנדיף של הרוזמרין מכיל eucalyptol שנחשב כבעל השפעות אנטיבקטריאליות. הרוזמרין מכיל חומצה רוזמרינית שלה פעילות נוגדת חמצון גבוהה ביותר. רכיב נוסף ברוזמרין, carnosol, מעכב התהוות סרטן הרוזמרין יכול לסייע במיגור הרדיקלים החופשיים הודות לאנטיאוקסידנטים שבו. מחקרים מצביעים על כך שהרוזמרין מעודד פעילות של אצטילכולין במוח. כמו כן, ממחקרים נוספים עולה כי הרוזמרין עשוי לתרום לטיפול באסטמה.
פלפל שחור
הפלפל השחור נחקר רבות לבחינת יתרונות בריאותיים. נמצא כי הודות לרכיב הפעיל שבו הנקרא פיפרין עשיר בחומרים נוגדי חמצון, בויטמינים מסוג A ו-C ובמינרלים, כמו אשלגן, סידן, אבץ, ברזל, מנגן, ומגנזיום. הוא מסייע לשיכוך כאבים, כאבי שיניים ובעיות בחניכיים, נוגד דלקת וארתריטיס , נגד דלקת פרקים, בנוסף הוא גם בעל תכונות נוגדות חמצון הודות לרכיבים הפוליפנולים הקיימים בו. הוא אנטי סרטני הורג תאים סרטניים, יעיל לטיפול במערכת הנשימה, מומלץ לפעילות תקינה של מערכת העיכול, מונע עצירות מסייע בשריפת שומנים, נגד גזים, טוב לקרצוף וניקוי העור, נוגד דיכאון, מגביר את ספיגת המזון, , נוגד דיכאון.
הל
משפר את תהליכי העיכול , מסלק רעלים מהגוף, מוריד לחץ דם, מפחית ריח רע מהפה , מסייע בטיפול במחלות שבדרכי הנשימה, משפר את מצב הרוח , עוזר להרגיע תחושות בחילה והקאות, מטפל בדלקות בדרכי השתן, מגביר את החשק המיני, מקל על התכווצויות ועוויתות שרירים, מפחית את רמת הכולסטרול
 

pynokyo

New member
תודה רותי - בהחלט יכול לעזור לכל אחד מאיתנו

ידוע שאוכל משפיע על הבריאות - שמעתי על מקרים שאנשים נרפאו ממחלות קשות עקב שינוי בתזונה שלהם.
תודה על השיתוף
 
למעלה