סעודה מקסיקנית

[Ofericko]

סעודה מקסיקנית

הכנו לכל המשפחה:

מרק שעועית מקסיקני פיקנטי.

תבשיל סייטן מוכן בניחוח מקסיקני (קנוי ומשודרג בבית).

נאצ'וס לטבילה.

טורטיות למילוי.

מילויים שונים: סלסה, מחית שעועית שחורה, גואקמולי, ירקות, גבינת טופוטי, ממרח פלפלים קלויים, ממרח כוסברה, טפנד זיתים, ממרח עגבניות מיובשות ועוד.

סלט תירס מקסיקני עם מיונז טבעוני, ירקות קצוצים ושמיר.

סלט עגבניות עם פלפלים חריפים.

חלפיניוס בצד.

לקינוח: מוס שוקולד מריר בחריפות מעודנת של פלפל שאטה גרוס.

נראה לי שלא שכחתי כלום.....

 

[Ofericko]

מרק -

 

[Ofericko]

סלט תירס -

 

[Ofericko]

סלט עגבניות -

 

[Ofericko]

מחית שעועית שחורה -

נראה קצת מזעזע.... לא בחנתי מה קורה באסלה לאחר מכן.....

 

[Ofericko]

מוס שוקולד מתוק-חריף לקינוח -

כ"א עם פלפלון אדום מתוק מעל.

 

[Ofericko]

וצילום אומנותי לסיום -

חבל שלא יצא לי לצלם את הטורטיות הממולאות.

 

[Ofericko]

ומאחר וכל האוכל נעלם תוך זמן קצר,

אשתי הכינה לי לערב גוּלַש עשיר טעים טעים מנגיסי הסויה היבשים האלה שמשרים וסוחטים.... שכחתי את שמם

 

[ella1302]

איזה יופי! הכל ניראה מדהים

 

[מיקי מהי]

איזה שולחן יפיפה!

 

[Gidi Shemer]

 

[תותית עם שוקולד]

איזה מקסים! ומוגש כל כך אסטתי!

בטוחה שגם היה טעים

 

[ladybug6]

מקסים!

הגשה כיפית והאוכל נראה מעולה. אני בטח לא הייתי יכולה לאכול שם כמעט שומדבר בגלל החריפות

היו אורחים לא-טבעונים? מעניין איך היו התגובות..
(חסר לי צ'ילי נון קרנה שם!)

 

[Ofericko]

אז ככה:

1. החריפות בתבשילים השונים היתה מעודנת. פיקנטית. על השולחן הצבנו בקבוקון טבאסקו למהדרים.
2. היינו 9 מבוגרים ו-5 ילדים. אני הטבעוני היחיד. כולם מאד אהבו. האוכל חוסל.
3. התלבטנו אם להכין צ'ילי אבל הוחלט שלא כי זה לבד יכול לסגור ארוחה שלמה ואנחנו רצינו שיהיה מגוון גדול של דברים שכ"א מהם יהיה יחסית קל.

 

[ladybug6]

סחטין

כבר כמה זמן שמתחשק לי לארח ארוחה עם נושא מסוים, אבל מודה שאני משתפנת (וגם קצת מתעצלת)
מתחשק לי כיוון אסייתי, עם המון סושי, אגרולים, ירקות בטמפורה, דים סאם, מוקפץ, סלט שורשים, ירקות מוחמצים..

 

[Ofericko]

אסייתי תמיד מנצח! לפחות אצלנו.

 

[subatoi]

טבסקו

 

[merav999]

הכל נראה ונקרא משגע!

 

[smaak]

נראה מעולה!

במיוחד סלט העגבניות עם הפלפלים החריפים.

 

[subatoi]