לוקמס - טעים טעים

[RORGAD]

../images/Emo140.gifלוקמס - טעים טעים

אסטה וס ווס וו א דאר א קומאר דולסורס, לוקמאס אן עיברית פארא קה טודוס אנטיינדאן. החומרים: קילו קמח, 50 דרם שמרים, מים פושרים בערך 3.5 - 4 כוסות, לשים את כל החומרים, הבצק צריך להיות דליל, כך שאפשר לקחת בכפית ולשפוך לשמן החם, אז אם חסר מים להוסיף, כפי שציינתי לעיל מטגנים בשמן חם. מבשלים סירופ מ - 3 כוסות סוכר, 1.5 כוסות מים, מיץ מלימון אחד, ושופכים על הלוקמאס.

 

[רותי ב.]

ווויייייי ווווייייייי , אי סי נו

טיניאה די אנטיס ´סוכרת´, אגורה מי וַ ויניר, קון טודאס לאס קוזאס קי מוז אזיס גאנה די אפרונטר אי קומר.

 

[RORGAD]

אי קומו טה פאסו אסטה מלוגראדה

אותילה בוקר טוב, בואנה דמניאנה, קומו אסטאס קרידה, דימה אי קומו טה פאסו אסטה מאלוגראדה מלאטיה? נו אי קוזה קה נו איזה, אי נו מה קרה אבאשר לה אסוכר, אי טבעוני, אי כדורים, אמא אסטו פסאנדו טיימפו מוי מאל, קון מי אקס אמיגו קה סאליו נוכל, אי מה ארובו פאראס, אי אגורה מי קרה טומרמה מי קאזה. אסטה מלאטיה מבינו דה און גרנדה אספנטו, קואנדו און דייה וינה אקאזה אי וידה לה קאזה וזייה, מה ארובארון טודו, אי לה קאזה נו אסטאבה מבוטחת, פורקה נו אוייה סורגים, אקייה נוצ´ה מיזמה מבינו לאסוכר. אגורה סינטי קה אי אונוס כדורים מואבוס קה סה ימאן "אבאנדיה" לוס קרו אמפסאר א טומאר לוס, טו סבאס אלגו דה אסטוס כדורימס?

 

[רותי ב.]

הסבר

התכוונתי לומר: "אם לא היה לי קודם סוכרת, אז עכשיו עם כל הדברים הטעימים והמתוקים האלו, זה יגיע.....". לא התכוונתי שהיה לי, חס וחלילה. אמה - יא-מי אספרה , פורקה מי מאדרה טיניאה, אי יו סה קי פאסה די מאדרס אל-איז´אס אור אינייטאס.... קונסזה די אספאנטאר מי קונטאטס, קומו טי ארוברון טודו די טו קאזה....

מֶטֶי טינו, אי סאנה קי סטאס, רורגאד.

 

[RORGAD]

רותילה חס וחלילה - אה לוס

אינימיגוס קה סה ויגה אסטה מלאטייה אמן, אי קומו מה ארובארון טודו? יו סיימפרה סלגו דה דמנייאנה אל אצ´ו אי ונגו טדרה אה לה נוצ´ה פור קה מוו אל קאנטרי, אי קואנדו אמפסי מוראר אן אסטה קאזה, ארה מואבה, נו אבייה ויזינוס, אי ארה לוגאר אסולאדו, ויניירון קון און צ´יקו קמיון אי טומארון טודו. קה זה אזה? סאנדה קה אייגה.

 

[רותי ב.]

סולו סאלוד קי טנגמוס.....

קוואלו פודיאן אזר לוס ויזינוס? לוס לדרונס סון מאס ´חכמים´ די לוס ויזינוס.... אי אקי, אל מדיו-דיה ארובארון קאזה אינטרה א און ג´ודיו, אי אביאן ויזינוס א לאס אוטראס קאזוס, אי טודו.

 

[RORGAD]

פידאו דה מדשה - איטריות../images/Emo140.gif

פארא אונה פרסונה דה אל פורום קה מה דמנדו לה רצפטה אקי אסטה פארא טודוס אן עברית פארא קה טודוס אנטיינדן. פידאו דה מדשה אלה איטריות דקות כמו בשביל מרק אבל בגוש אחד ועגול, יש את זה במרקולים, מטגנים את האיטריות ומעבירים לסיר, לא סופגים את השמן כי צריך שישאר קצת שמן לבישול, מוסיפים מים בכמות שיכסה את האיטריות, 1/4 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, כף שטוחה אבקת מרק עוף. מביאים לרתיחה מורידים את האש ומבשלים כ- 10 דקות או עד שהמים נספגים. לערבב עם מזלג, בצורה של להרים גוש ולהוריד, לא בתנועות סיבוביות שאחר כך האיטריות נשברות וזה יוצא דייסה. כדי לשמור על הצורה, להרים גוש לנער ולהוריד, את האיטריות האלה אני מבשלת כשאני מטגנת דגים עם רוטב וינגרה.