מתכון: סחלב חם ליום

../images/Emo140.gifמתכון: סחלב חם ליום ../images/Emo186.gif

החומרים 1 ליטר חלב/מים ½10 כפיות סוכר ½ כפית מי ורדים 8 כפיות קורנפלור (1 כוס) לקישוט – קוקוס, קינמון, אגוזים טחונים אופן ההכנה להרתיח את החלב/המים. בקערה לערבב את הקורנפלור עם מעט מהנוזלים. להוסיף לסיר עם הנוזל הרותח, תוך בחישה מתמדת, את: הקורנפלור , מי הורדים, סוכר. להמשיך לערבב היטב,בכדי שלא ייווצרו גושים, תוך הוספת החומרים, עד לרתיחה. להוריד מהאש ולהמשיך לערבב. למזוג לכוסות/צלוחיות/ספלים. מגישים חם - עם חומרי הקישוט.
 

קישלורן

New member
אוהבת סחלב !

תמיד רציתי לדעת איך מכינים לבד ולא מקופסא. איפה קונים מי ורדים?
 

wan

New member
ועם קצת אגוז מוסקט מגורר זה עוד

יותר יאמי. הידעתם שאבקת סחלב אמתית עשויה משורש פרח האורכידע? והאבקה אף ידועה כאפרודיזיאק.כלאמר משפרת את יכולותיו של...(נו זה פורום בישול לילדים ) וכל זאת למה? כי צורתם של השורשים מזכירים "אשכים" והאבקה מאד מאד יקרה. ושיש חיקויים או זיופים כלאמר מעט מהאבקה האמתית ומתיחתה עם קורנפלור. ובסחלב אסלי אף מוסיפים קמצוצון של מסטיקה כתושה. אלו היו 5 דקות על סחלב ומעלליו. אלו היו 5 דקות על סחלב.
 
למעלה