שלום. מתכון לרטבים

[עוגייה קטנה]

../images/Emo141.gif שלום. מתכון לרטבים

שלום רב. מישו יודע על מתכונים לרטבים לסלט ירקות רצוי עם שמנת או לבן? הכוונה לרטבים קלים כאלה (נותנים אותם גם במסעדות). תודה רבה

 

[Taxi Boat]

רוטב פשוט וטעים

היי, יש לי בשבילך רוטב מעולה הוא לא ממש עם שמנת או לבן אבל גם מאוד טעים.. קחי כלי עם מכסה (כמו צנצנת או משהו כזה) שימי בפנים מיץ מלימון סחוט, שתי כפיות של דבש, מעט שמן כמה שיני שום כתוש (לפי הטעם שלך) חומץ בלסמי כ- 4-5 כפיות סגרי את המכסה ערבבי טוב טוב עם צריך עם כפית כדי שהדבש יתערבב גם ויש לך בדקה רוטב לסלט מעולה... בתאבון ובהצלחה !!

 

[עוגייה קטנה]

../images/Emo140.gif מאוד מודה לכם !!!

 

[C H 4]

נראה לי שיתאים לסלט

פעם, בכלל ממתכון אחר, נתקלתי ברוטב שמנת שהיה מאוד פשוט ומאוד טעים- שמנת, שום כתוש, פילפל מלח ועלי בזיליקום קצוצים. אני מתארת לעצמי שזה יכול לעבוד גם עם סלט, אפשר להוסיף איזו כף שמן זית כדי שיהיה דליל יותר. במקור זה הופיע במתכון שכלל בישול, לצערי אחרי שהיה לי מאוד טעים כמו שזה היה, זרמתי עם המתכון ויצא סתמי למדי. בקצת העודפים שנשארו (שלא באמת היו עודפים, פשוט אני אוהבת שום ובזיליקום אז הכנתי עוד) השתמשתי בתור רוטב לברוקולי מאודה