בואו ונקדיש ביחד עץ!

[תפוז אנשים מודיע]

../images/Emo145.gifבואו ונקדיש ביחד עץ!

שבוע ט"ו בשבט במיטב המסעדות מיטב המסעדות כבר נערכות לקראת ארוחת ט"ו בשבט מיוחדת שתוגש במשך שבוע החג (20-26.1.2008), הכוללת מנה ראשונה, עקרית ואחרונה במחיר 120 ₪ לסועד, וברוח החג, תקדיש המסעדה בשם הסועד עץ לקרן קיימת לישראל, למען שיקום יערות הצפון שנפגעו במלחמת לבנון השנייה. להלן טעימה "על קצה המזלג" מתוך מבחר המנות החגיגיות של המסעדות: ב"אדיסון" יוגש למנה ראשונה שרימפס בציפוי פריך במתבל יוגורט צ'ילי מתוק וגבינת פטה; במסעדת "OM" תוגש לקינוח עוגיית קוואקר עם שוקולד לבן וצימוקים עם גלידה אמרטו וקרוקולוסו שוקולד לבן; ב"בליקר" יוגש למנה ראשונה חציל קלוי בגריל עטוף ביוגורט שום ועשבי תיבול, בליווי קלמארי מטוגן וסלסת עגבניות; מסעדת "הגנס" תגיש למנה עיקרית פילה סלמון על עלי תרד חלוטים עם גבינת פרמזן ופטריות פורטובלו; וב-"TIKE" יוגש למנה עיקרית קבב תורכי מסורתי מבשר עוף קצוץ ותערובת תבלינים ייחודית; ב"לוקה" יוגש למנה עיקרית סקלופינה לימון ועשבי תיבול; במסעדת "פורלין" יוגש למנה עיקרית סטייק סינטה על פלטה לוהטת ברוטב תמרים; וב"רובינשטיין" יוגש למנה עיקרית תבשיל קדירה עם בשר אנטריקוט טחון, אורז צהוב, שמיר, פירות יבשים ועלי גפן ממולאים באורז ונוספות.

את ארוחת ט"ו בשבט תוכלו לטעום במסעדות הבאות: אדיסון – אחוזה 282, רעננה, 09-7743131 OM – בני ברית 4 הוד השרון, 09-7405853 בליקר – שונית 2 מרינה הרצליה, 09-9550000 DIM SUM – אלנבי 120 תל אביב, 03-5604341 הגנס – משה סנה 199 צמת הכפר הירוק, רמת השרון 03-6447575 TIKE - שנקר 11 הרצליה 09-9728191 , איבן גבירול 74 תל אביב 03-6965315 לוקה – שונית 2 מרינה הרצליה, 09-9514000 ערבסקה – בן ציון גליס 4, צמת סגולה פתח תקווה, 03-9044242 פורלין – פרישמן 10 תל אביב, 03-5222664 רובינשטיין – גיבורי ישראל 17 א.ת. פולג נתניה, 09-7888838

 

[אלפקה פקה]

../images/Emo4.gif

ט"ו בשבט, חג הצמחים - ואף מסעדה צמחונית אחת בתפריט הזה. מזל שפירות יבשים עוד אפשר לנשנש בשקט

 

[C H 4]

../images/Emo6.gif זה בסדר, זה לא שבאמת משקמים יערות

אם את לא שומעת רדיו עם פרסומות, אני אאעדכן אותך בתשדירים של קק"ל "אמנם השנה שנת שמיטה ולכן לא ינטעו כל עצמים, אבל בואו איתנו לחגוג את חג האילנות". בקיצור, לא מבינה אילו יערות ישוקמו בדרך הזו. מעניים אם גם החלוצים לא נטעו ולא עיבדו את האדמה בגלל שסבא רבא שלהם היה רב שאמר שבשנת שמיטה לא נוטעים.

 

[C H 4]

עצמים=עצים; מעניים=מעניין

 

[אלי ו.]

תגידי תודה שא' אלול

ראש השנה למעשר בהמה אף פעם לא תפס כחג לאומי. מסכת ראש השנה פרק א משנה ארבעה ראשי שנים הם באחד בניסן ר"ה למלכים ולרגלים באחד באלול ראש השנה למעשר בהמה ר' אלעזר ור"ש אומרים באחד בתשרי באחד בתשרי ראש השנה לשנים ולשמיטין וליובלות לנטיעה ולירקות באחד בשבט ראש השנה לאילן כדברי בית שמאי בית הלל אומרים בחמשה עשר בו:

 

[אלפקה פקה]

מה אמורים לעשות בראש השנה הזה? ../images/Emo12.gif

 

[אלי ו.]

ארבעה ראשי שנים ../images/Emo32.gif

זה כמו שבארה"ב ב 15 לאפריל כולם משתגעים כי חייבים להגיש דוחו"ת מס עד ה 15 לאפריל. אף אחד לא חוגג שם את ראש השנה למסים בט"ו באפריל אבל זה סוג של "ראש השנה". ראש השנה הראשון שלנו (א' תשרי) אנחנו סופרים את מנין השנים, שנות השמיטה את גיל האילנות וכו'. ט"ו בשבט הוא בעיקר התאריך בו מציינים את סוף שנת המעשרות. כידוע לך ההלכה מחייבת לעשר פירות וירקות וט"ו בשבט הוא מעין סוף שנת מס לעניני מעשרות של פירות וירקות. איכשהו לפני כ 150 שנה מישהו חשב שזה יהיה נחמד לעשות בתאריך הזה גם נטיעות, כתבו שירים על שקדיה והמציאו חג. (אני קצת מגזים, היתה מסורת של אכילת פירות ארץ ישראל בט"ו בשבט) א' בניסן הוא ראש השנה למלכים (אם אומרים שמלך מלך כבר שנתיים משמע שהוא עבר שני ר"ח ניסן) ופעם ספירת החודשים גם החלה ממנו. א אלול הוא בדיוק כמו שט"ו בשבט משמש למעשר מפירות וירקות רק למעשר בהמה. כמובן שבימינו אין בית מקדש ואין מעשר בהמה אבל מפליא שאף אחד לא הפך את א' אלול ליום המנגל הלאומי (במקום יומעצמאות)