אז איך את כה עובר החג???

[קסמי אהבה]

../images/Emo155.gif../images/Emo157.gif../images/Emo39.gifאז איך את כה עובר החג???

אני אישית מרגישה.... ..... שאצטרך חופש אחרי החופש.....

בעלי עובד בחול המועד ואני עם הילדודס

זקוקה לשקט....

 

[קסמי אהבה]

את=עד.....

 

[kikona126]

יש חג???

אני כל החג לומדת למבחנים

מתכוונת לסוע במאי לחופש של שבוע בצפון!

 

[paloma blanca]

גם אני שואלת יש חג ?

כל בני ביתי בבית בחופש ורק אני עובדת

טוב נו, מישהו צריך לעבוד בבית הזה

חוץ מזה יש לי פרוייקט גדול שאני אמורה להגיש מייד בסיום החג ...... חוץ מזה יש לבן שלי עבודת שושרים ועוד עבודה וצריך את עזרתה של אמא........ חוץ מזה שפסח עכשיו ויש מגבלת אוכל והעובדה שהם בבית זה אומר ש....... אמא צריכה לעבוד שעות נוספות במטבח ......... ןאני חשבתי לתומי שכאסיים עם הנקיונות אצא מעבדות לחירות ......

 

[kikona126]

יש לך רעיון למאכל כשר וטעים?

נמאס לי מאורז!!!! בא לי משהו טעים

 

[paloma blanca]

יש פירה ../images/Emo3.gif

יש שקשוקה

יש כדורי בשר ברוטב

יש פשטידת תפו"א ובשר

יש מצה מגולגלת חלבית/בשרית

יש מינה (למתקדמים בלבד )

 

[kikona126]

מה זה מינה?

כדורי בשר ברוטב כבר אכלתי אפילו משודרגים (סבתא שמה בפנים ביצה) פשטידה של תפו אדמה גם שקשוקה בלי לחם????????????? ומצה אני לא אוהבת.... יאלה איך מכינים מינה? ומזה?

 

[paloma blanca]

מינה זה פשטידת מצות .....

מרטיבים את במצות , עוטפים במגבת (בשני שלבים עד לריכוך). מורחים עליהם מרגרינהבנדיבות

שמים במחבת 2 שכבות של מצות מלית של תופ"א /בשר/תרד עם גבינה/תרד עם בשר ועל זה עוד 2 שכבות של מצות . על הגז באש בנונית מסובבים כל פעם לכיוון אחר ואחורי זה הופכים ושוב פעם ..... בהצלחה

יש גם לביבות תפו"א ....

 

[kikona126]

טוב ניראה לי שאני הולכת להכין לי

ביצה עם מעודה... זה יותר קורא לי...

 

[paloma blanca]

../images/Emo6.gif

תעשי עג'ה עם כמון שזה חביתה עם כמון מלח וקמח מצות ...... טעים מאד . אגב.. מז הז מעודה

 

[kikona126]

מעודה?

מאכל לבנוני

תפוח אדמה שמתגנים אותו ואז עושים מזה תבשיל יחד עם עוף או בשר (הבחירה כמובן משפיעה על הטעם) ומוסיפים מלח פלפל וקצת קינמון. וזהו. את האמת, כל האנשים הבעייתים עם אוכל אוכלים את זה... זה לא מובן הקטע הזה, אבל מאז שאח שלי הכיר את אשתו אמא מכינה את זה כל יום שישי שיהיה לה מה לאכול... וגם בן דוד שלי שלא אוכל שום דבר מהאוכל הלבנוני אוכל את זה... אז אני לקחתי מהמקפיא את התפוח אדמה המתוגן ועשיתי אותו עם ביצה

חכי אני אחפש לראות אם כתוב פה המתכון איפה שהו של המעודה...

 

[kikona126]

הנה אחד עם עוף

מלית לעוף: 200 גרם בשר טחון 2 כפות שמן 1 כוס מים מלח פלפל שחור משהו כמו רבע כפית קינמון - תלוי אם אוהבים במשפחה חצי כוס אורז 50 גרם צנוברים (אצלנו שמים יותר, כי אוהבים את זה) לבישול של המעודה 1 ק"ג של תפוח אדמה עוף בינוני נקי (אנחנו מכינים את זה גם עם בשר, אבל צריך לדעת לתפור בשביל זה...

) שמן לטיגון מים מלח ופלפל שחור קינמון (שוב לפי הטעם, לא הרבה) העוף - שמים את האורז והבשר בפנים - כמו שמכינים ממולאים (מכשי) מבשלים את זה קודם לכן ביחד, ואז מכניסים לעוף - וזה מקבל טעם של העוף בזמן העשייה... (צריך לסגור את העוף עם חוט או עם קיסמים...) תפוחי האדמה: חותכים אותם לקוביות (ללא הקלפיה) לא גדול מידי ולר קטן מידי. משרים כשעה במים קרים עם כף מלח. לטגן את העוף הממולא מכל הצדדים עד שהוא מקבל צבע זהוב. מוסיפים מים עד שהם מכסים את העוף ומבשלים עד שהעוף רל לגמרי (בערך שעה) בסיר נפרד, מטגנים את תפוחי האדמה בשמן ואז מסננים אותם. לסיר עם העוף מוסיפים את תפוחי האדמה המטוגנים מתבלים ומבשלים עוד כחצי שעה. * אפשרי במקום עוף להכין את זה עם בשר שריר, רק שצריך לפתור אותו לאחר מכן.

 

[paloma blanca]

תודה ../images/Emo24.gif

 

[קסמי אהבה]

יאמי יאמי...מה קורה פה??

ואני כבר 4 ימים רק מטגנת שניצלים.... זה מה שהילדים אוהבים

 

[kikona126]

המעודה אצלנו לא איכזב...

לא יודעת מה יש בזה שילדים אוהבים... אני לא מתה על זה... (אוכלים את זה גם עם אורז.. את זה לא אמרתי

) שניצלים? זה כשר |דוס|? אמא כמעט כל יום מכינה קיבה... (קובה) מה נעשה אחרי החג שלא יהיה יותר?

 

[kikona126]

למה לא יוצא לי זה ../images/Emo26.gif../images/Emo197.gif

אופס קוראי לזה חרדי

 

[קסמי אהבה]

בטח כשר!משתמשים בקמח מצה../images/Emo155.gif

 

[Balancedflow]

אצלנו עובר רגוע ובכיף...

שבוע בלי עבודה, בלי טרדות...מחר מתכננים לצאת קצת לחיק הטבע, ובערבים נפגשים קצת יותר עם חברים ומשפחה... מעולה... אני נהנית מכל רגע...

 

[סיגליות10]

בבית נותנת לזמן לעבור ברוגע וזורמת עם עצמי ו

והילדים

 

[daimond1]

הימים התבלבלו לי, החופש עבר מהר מידי

כל יום יש לי השכמה בשעה 7 בבוקר מהשכנים, שקודחים בעקבות השיפוצים. אין מה לאכול חוץ מתפו"א ובשר, מצות אני לא אוכלת.... נראה לי שאני אצטרך חופש....