מתכונים, מתכונים...

ashmash

New member
עוגת יום הולדת טבעונית

עוד שלושה ימים אני בן 21
אני צריך מתכונים לעוגה (רצוי שוקולד או משהו כזה, כי אני מת על זה, אך גם עוגות אחרות יתקבלו בברכה) בלי ביצים ובלי חלב (בקיצור טבעונית) כל הצעה תתקבל בברכה יאללה לשרשר...
 
קינוח טבעוני טעיםםםםםםם

פיסטוקים מתוקים על מצע שוקולד לוקחים הרבה פיסטוקים (אין כמות מדוייקת,אבל הרבה!),מקלפים,וחוצים כל פיסטוק לשניים (קשה אבל משתלם). שמים את הפיסטוקים החצויים בתבנית אלומיניות מרובעת וחד פעמית,כך שיהיו בגובה אחיד,לא יותר מדי קרוב לתחתית התבנית. ממסים סוכר חום בסיר עד לקבלת חומר נוזלי. שופכים באופן אחיד על הפיסטוקים (אל דאגה,הסוכר המומס מחלחל גם למטה). ממסים שוקולד מריר,ושופכים על הפיסטוקים (אחרי ששמנו את הסוכר) עד לשכבה אחידה. שמים לשעה במקרר. לאחר שעה,מוציאים מהתבנית את פלטת הפיסטוקים,וחותכים לריבועים,או סתם שוברים חתיכות. בתיאבון! לשמור במקרר,כדי שהשוקולד לא יימס. טלטול
 

Neta558

New member
יש מתכונים לעוגות במאמרים

(מישהו בכלל מסתכל במאמרים? אני כל הזמן מפנה לשם...
) אפשר גם לטבען מתכונים קיימים לעוגות. אם אין בעוגה יותר מדי ביצים, אפשר להחליף אותן בתחליף ביצה שנמצא גם הוא במתכונים. את החלב אפשר להחליף בחלב סויה. יש שטוענים שאלפרו עדיף לאפיה, אני השתמשתי בצוריאל ויצא נהדר. וכמובן, מזל טוב!
(ולמה התאריך לא מופיע במאמר ימי ההולדת שלנו? איך נדע לצאת בריקודים ובשירה?)
 
למעלה