אני לא קונה בכלל קמח תופח, זה סתם יקר,
מה שאני עושה זה פשוט לוקחת קילו קמח ומערבבת עם 2 שקיות אבקת אפייה. זה פטנט של מאפיות. בדוק ומדוייק. יש לי חברה בעלת מאפייה יוקרתית וידועה שלימדה אותי. אל תשברי את הראש יותר מדי. קחי קמח שלם, שימי אותו בשקית ניילון וערבבי 2 שקיות אבקת אפייה לתוכו וערבבי היטב ונגמר סיפור , ככה יש לך כמות גדולה לאורך זמן. בהצלחה באפיה יקירה.
