מה השווארמה שלכם?

  • פותח הנושא Li G
  • פורסם בתאריך

Li G

New member
../images/Emo21.gif מה השווארמה שלכם?

שלום לכם, רציתי להזמין אתכם לתחרות טעימה במיוחד בפורום עושים שוק. היכנסו לפורום, העלו את מתכוני השווארמה השווים והטעימים שלכם, ואולי תזכו בחופשה זוגית מתנת מאמא עוף שווארמה על מצע חצילים? תבשיל שווארמה בזיתים? טורטייה שווארמה? מה תהיה השווארמה שלכם? היכנסו ללינק ותעוררו את בלוטות הטעם שלנו: http://www.tapuz.co.il/Forums2008/ViewMsg.aspx?ForumId=2087&MessageId=137940688
 

p e b b l e

New member
השווארמה שלי צמחית (למה להתעלם אם אפשר למתכן)

רכיבים: 1 בצל חתוך לקוביות 150 גרם דסקיות סויה או 2 כוסות פתיתי סויה (בונזו) תבלין שווארמה או כורכום וכמון מלח פלפל הכנה: משרים את הסויה במים רותחים ל- 10 דקות וסוחטים את המים. אם משתמשים בדסקיות לאחר הסחיטה פורסים לרצועות דקות וקצרות. מטגנים את הבצל עד שמשחים קלות. מוסיפים את הסויה וממשיכים לטגן ולערבב כמה דקות. מתבלים במלח פלפל ומעט תבלין שווארמה או כורכום וכמון. מערבבים ומגישים. מומלץ להגיש בפיתה עם חומוס צ'יפס סלט.
 
למעלה