והנה עוגיות בריאות פריכות
אני הוספתי במקרה הזה 2 כוסות קוואקר גרוס קצת, כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס שוקולד צ'יפס וחצי כוס קוקוס טחון לתערובת הבסיסית. יצא יאמי יאמי. ממליצה לפתוח את התמונה ולראות אותה בגדול. עוגיות בריאות פריכות החומרים: לבצק: 1 כוס קמח רגיל ו/או מלא 1 כפית אבקת אפיה 125 גר' חמאה רכה 1 כוס סוכר לבן ו/או חום 1 ביצה 1 כף תמצית וניל או ברנדי 1 כפית שטוחה קינמון לתוספות: 2 כוסות דגנים מעורבים (קוואקר,קורנפלקס, גרנולה) 2 כוסות דברים טובים (אגוזים, שקדים, צימוקים, פצפוצי שוקולד) 1 כפית של קוקוס + 1 כפית שומשום- משדרג פלאים (לא חובה) אופן ההכנה: מחממים תנור לחום בינוני. בוחשים כל חומרי הבצק לתערובת אחידה. מוסיפים את התוספות ומערבבים. משמנים תבנית תנור ויוצקים כפיות גדושות מן התערובת עם רווחים בין עוגייה לעוגייה (העוגיות מתפשטות). אופים כ25- דקות עד שהעוגיות משחימות. הערות: להתפרע עם החומרים איך שרוצים- קמח לבן/מלא או שניהם, סוכר רגיל/דמררה/חום כהה, דגנים- קורנפלקס שונים, פצפוצי אורז תפוח, שלווה. תוספות טובות- אגוזים שונים, צימוקים, פירות יבשים, קליפות הדרים מסוכרות, קוקוס קלוי, שומשום, תבלינים- אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, ציפורן... טעיםםםם! מקור המתכון: fairy_mi