עוגת אגוזים מהירה

../images/Emo24.gifעוגת אגוזים מהירה

ערב טוב לכולם, ככה בקטנה ממש לפני החג................ עוגת אגוזים מהירה 1 שמנת לקצפת 1 חב` חמאה רכה 1/2 כוס סוכר לבן 1.5 כוסות סוכר חום כהה - דחוס כפית קינמון 4 ביצים 1 חב` קטנה קמח תופח 1.5 - 2 כוסות אגוזים טחונים 2 תפוחים מקולפים ופרוסים (אני אוהבת תפוחים ומשתדלת לצרף אותם כמעט לכל עוגה. וזה טעים) לחמם תנור לחום 175 מעלות. להקציף חמאה עם סוכר לבן עד שמתקבל צבע בהיר. להוסיף 1 שמנת לקצפת (38%),קינמון וסוכר חום. לערבב היטב. לטרוף את הביצים בקערה נפרדת ולהוסיף לתערובת. להוסיף את הקמח ולערבב . להוסיף את האגוזים ולערבב. להכניס התערובת לתבנית אפיה ("26) משומנת. לדחוף פנימה את פרוסות התפוחים ולאפות בין 50 - 60 דקות או עד שקיסם הנכנס לעוגה יוצא נקי. http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1230642
 
למעלה