אימא אווזה
New member
../images/Emo240.gifבורקס תפוחי אדמה ופטריות../images/Emo240.gif
בורקס תפוחי אדמה ופטריות מקור: אימא אווזה מרכיבים: בצק עלים 3 תפוחי אדמה 2 בצלים סלסלת פטריות חורש (אפשר גם שמפניון) מלח פילפל ביצה שומשום אופן ההכנה: 1. מבשלים תפוחי אדמה בקליפתם עד שמוכנים 2. מטגנים בצל בשמן עד צבע זהוב היטב, מוסיפים פטריות חתוכות ומטגנים עוד מספר דקות 3. מקליפם את תפוחי האדמה בעודם חמים 4. מרסקים ביחד עם בצל מטוגן מלח ופילפל (לטעום ולשפר את התיבול) 5. פורסים חתיכה מבצק, ממלאים בפירה 6. מברישים בביצה טרופה וזורים קצת שומשום מעל בתאבון תהנו
בורקס תפוחי אדמה ופטריות מקור: אימא אווזה מרכיבים: בצק עלים 3 תפוחי אדמה 2 בצלים סלסלת פטריות חורש (אפשר גם שמפניון) מלח פילפל ביצה שומשום אופן ההכנה: 1. מבשלים תפוחי אדמה בקליפתם עד שמוכנים 2. מטגנים בצל בשמן עד צבע זהוב היטב, מוסיפים פטריות חתוכות ומטגנים עוד מספר דקות 3. מקליפם את תפוחי האדמה בעודם חמים 4. מרסקים ביחד עם בצל מטוגן מלח ופילפל (לטעום ולשפר את התיבול) 5. פורסים חתיכה מבצק, ממלאים בפירה 6. מברישים בביצה טרופה וזורים קצת שומשום מעל בתאבון תהנו