מחכים לשבויים ב
אנשים

../images/Emo41.gif מחכים לשבויים ב../images/Emo43.gif אנשים

<img border=0 src=https://timg.co.il/f/Emo201.gif> <b>מכתבים לראש הממשלה</b>
במלאת שנתיים לחטיפת <b>גלעד שליט</b> ובקרוב לחטיפתם של <b>אהוד גולדווסר ואלדד רגב</b> פורום <b>פורום מכתב שלא נשלח</b> מזמין אתכם לשלוח מכתב לראש ממשלת ישראל.
כמחווה לציון שנתיים לחטיפתם נעמוד עם ולצד משפחותיהם ולא ניתן לאדישות להרוג אותם:
<a href=http://www.tapuz.co.il/Forums2008/ViewMsg.aspx?ForumId=226&MessageId=118335631 target=_blank style=color:blue >http://www.tapuz.co.il/Forums2008/ViewMsg.aspx?ForumId=226&MessageId=118335631</a>
שימו <img border=0 src=https://timg.co.il/f/Emo23.gif>- המכתבים שיעלו בשרשור זה ישלחו ללשכת ראש הממשלה ויגיעו אל הנמען.


<img border=0 src=https://timg.co.il/f/Emo124.gif> <b>עצומה : לשחרר את החיילים החטופים עכשיו!</b>
<b>גלעד שליט</b>, <b>אהוד גולדווסר</b> ו<b>אלדד רגב</b> נמצאים בשבי כבר שנתיים וטרם הושגה עסקה אשר תבטיח את החזרתם.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; בואו לחתום עכשיו על העצומה הקוראת לראש הממשלה לפעול:
<a href=http://www.tapuz.co.il/Forums2008/Petitions/Default.aspx?ForumId=1992 target=_blank style=color:blue >http://www.tapuz.co.il/Forums2008/Petitions/Default.aspx?ForumId=1992</a>


<img border=0 src=https://timg.co.il/f/Emo79.gif> הערב בשעה 19:00 <b>הפרמקולוג אילן סלומון</b> יתארח בתכנית סופרסאני לשיחה על ריטלין עם סאני איילון, אל תחמיצו!
<a href=http://he.blogtv.com/Shows/33106 target=_blank style=color:blue >http://he.blogtv.com/Shows/33106</a>




 
נצל"ש שאלה קטנה

מחפשת מתכון ל זנב שור.
זה יכול להיות מרק או תבשיל קדירה העיקר שיהיה טעים <img border=0 src=https://timg.co.il/f/Emo13.gif>


<img border=0 src=https://timg.co.il/f/Emo140.gif>תודה !







 

Master Stav

New member
תבשיל זנב שור אירי

הנה מתכון שקיבלתי מזוג חברים ממוצא אירי שאירחתי לפני שנים רבות בבית ....

היה לילה מטורף ...בבוקר הבחור הלך להביא עוד אלכוהול וחזר גם עם ....זנב שור .


אגב המתכון נודד ברשת כבר איזה עשור ......וראיתי עשרות מודיפיקציות שלו .....

כך שגם אתם מוזמנים לעשות שינויים ואשמח לקרוא עליהם <img border=0 src=https://timg.co.il/f/Emo13.gif> יותר טוב אשמח לטעום !!!





החומרים הדרושים :



זנב שור גדול חתוך לחתיכות באורך 5 ס&quot;מ לערך

1 חזה אווז מעושן מופרד מהשומן וחתוךלקוביות קטנות

1&nbsp;&nbsp;כוס קמח

2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות

3 גזרים גדולים חתוכים לקוביות

1 ראש סלרי חתוך לקוביות

3 כפות רסק עגבניות

6 ארטישוק ירושלמי קלופים וחצויים

מעט תימין

1 צרור פטרוזיליה

5-6עלי דפנה

חצי כפית אגוז מוסקט טחון

חצי ליטר ציר בקר

1 כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור

2 כפות כוסברה קצוצה דק דק

3 כפות פטרוזילה קצוצה דק דק

1 ראש שום טרי כתוש



אופן הכנה:



מכינים בוקה גרני.

(פרוש המושג בוקה גרני הוא צרור עשבי תיבול שנועד לבשם מאכלים שונים. הצרור הקלאסימכיל: פטרוזיליה, קורנית, עלה דפנה טרי, כולם טריים צרורים לצרור, מוכנסים לתבשיל ומו&#1468;צאים ממנו קצת לפניסיום הבישול.)

ממיסים את שומן האווז.

מקמחים את נתחי זנב השור ומשחימים מכלהכיוונים בשומן האווז החם.

מוסיפים את קוביות חזה האווז ומטגניםמעט.

מוסיפים את הגזרים, הבצל השום והסלרי ומאדיםקלות.

מוסיפים את רסק עגבניות וצרור התבלינים (בוקה גרני זוכרים )

שופכים פנימה את ציר הבקר ומביאיםלרתיחה על אש נמוכה במשך שעתיים וחצי עד שלוש.

לקראת סוף הרתיחה מוסיפים את הארטישוקהירושלמי ומבשלים עד לריכוך.

מגישים עם פטרוזיליה קצוצה וכוסברה קצוצה מעל.
 
למעלה