להיט ממחברת המתכונים שלי...

effyba

New member
../images/Emo41.gif../images/Emo70.gifלהיט ממחברת המתכונים שלי...

מאכל ותיק אצלנו בבית - וכל הילדים מה זה אהבו.... ספגטי מופלאים פורסם על ידי אודטה לפני המון המון שנים באחד העתונים: 1 חבילה ספגטי , לבשל לפי ההוראות ולסנן (לא לשטוף) בסיר נפרד :3 כפות שמן זית 1 קופסא קטנה רסק עגבניות 6 כפיות שום גבישי (מוצר חובה - ליצירת המירקם הנכון) 6 כפות מים מלח, פלפל מטגנים את תכולת הסיר דקה או שתיים רק עד שמבעבע. מוסיפים את הפסטה המבושלת ומשאירים לספיגה כ-20 דקות. יוצאת מנה מאוד טעימה, כשהשום הגבישי נצמד לפסטה ונותן לה מירקם מאוד מיוחד. תנסו ותהנו. ביי לעבודה!!!!!!!(הכוונה אלי - אני הולכת..)
 

רובנס

New member
ואם רוצים מידי פעם לשנות לאותו רוטב

להוסיף קופסא טונה מסוננת ושטופה במים חמים והמשך הבישול רגיל
 

נופר א

New member
לא,יש אבקת שום ויש שום גבישי

ויש גם פרוסות של שום דקיקות ועגולות כאלו האבקת שום זה כמו פודרה כזאת, אני גם אוהבת יותר את הגבישים.
 

צוצונת

New member
וטיפ נוסף: להוסיף לרוטב

קופסה או חצי קופסה לפי הטעם של טבעות זיתים ירוקים.
 

נירהמ1

New member
ועוד טיפ: להוסיף גבינה בולגרית../images/Emo140.gif

מפוררת ממש לפני ההגשה. טעים-טעים!
 
למעלה