טוב, הנה הסבר מקוצר:
(למדנו בשיעור גיאוגרפיה). שעת הצהרים היא השעה בה נוטה כדוה"א בזוית מסויימת מאוד כלפיי השמש (לא זוכר מה גודלה). השעה הזו היא שעה 12:00. לאחר השעה הזו הזוית משתנה, ולכן כבר אחה"צ. לכן, האמריקאים נוהגים, בין השאר, לומר Good afternoon כבר שעה 13:00 ואפילו קצת לפני.