../images/Emo67.gif אוהבים זיתים? -זיתים ירוקים כבושים
לכול התמונות מתכון לזיתים כבושים/אילנית12 זיתים ירוקים דפוקים/חרוצים. משרה במים,כול יום מחליפה מים, בערך שבוע. לאחר מכן לוקחים צנצנת מעוקרת מוסיפים מים ומלח מערבבים בכף עץ "לפי מבחן הביצה"( שמים ביצה אם הביצה צפה למעלה ,אז כמות המלח נכונה ,אם הביצה לא צפה להוציא אותה ושוב להוסיף מלח.אני נוהגת לשטוף קודם את הביצה במים חמים) מוסיפים : פרוסות לימון, שיני שום לא קלופים, פלפל חריף,חותמים במעט שמן זית ,סוגרים היטב. הזיתים מוכנים בערך לאחר 3 שבועות/חודש. חשוב שהצנצנת תהיה מעוקרת(,לא להוציא ביד את הזיתים)
לכול התמונות מתכון לזיתים כבושים/אילנית12 זיתים ירוקים דפוקים/חרוצים. משרה במים,כול יום מחליפה מים, בערך שבוע. לאחר מכן לוקחים צנצנת מעוקרת מוסיפים מים ומלח מערבבים בכף עץ "לפי מבחן הביצה"( שמים ביצה אם הביצה צפה למעלה ,אז כמות המלח נכונה ,אם הביצה לא צפה להוציא אותה ושוב להוסיף מלח.אני נוהגת לשטוף קודם את הביצה במים חמים) מוסיפים : פרוסות לימון, שיני שום לא קלופים, פלפל חריף,חותמים במעט שמן זית ,סוגרים היטב. הזיתים מוכנים בערך לאחר 3 שבועות/חודש. חשוב שהצנצנת תהיה מעוקרת(,לא להוציא ביד את הזיתים)