סיפורמתכון צליל של שקט

[Master Stav]

../images/Emo71.gifסיפורמתכון../images/Emo71.gif צליל של שקט../images/Emo71.gif

הוא נישאר בערב בבית, אז מה עם היו לו תוכניות, אז מה אם הודיע לה מראש, היא ....נישארה איפשהו אמרה שבעבודה ובמצב העינינים בניהם זה לא באמת שינה לו , כן הייתה לו פנטזיה באותו היום שהיא תבוא תיכנס למיקלחת ואז במקום ללכת לחדר שלה תגיע לשלו ....ותגיד לו נו אדיוט מתקנים ? אבל לא ....הוא שכב במיטה השעה כבר הגיעה והיא .... הלכה לחדרה והוא שמע את הנשימות שלה נרגעות אט אט קצובות ...כאילו ....כן היא נרדמה .... הוא קם ממיטתו עמד בחושך בפתח הדלת חוכך בדעתו ואז הסתובב והלך דמעות של עלבון דמעות של כאב כזה שצורב את הלב בחריצים שספק אם אי פעם ירפאו .....זלגו על הלחיים שלו כשירד במדרגות אל המטבח

 

[Master Stav]

../images/Emo71.gifסיפורמתכון../images/Emo71.gifאחר../images/Emo71.gif

הוא נכנס לסופר בחיוך, ניגש אל מקרר הבצקים הקפואים ולוקח 2 חבילות מלוואח , עינו בוחנות את המבחר אך הוא לא מוצא שם כלום שיגרום לו להמציא במקום את השימוש ... כך שהוא מוצא את עצמו משתרך אל הדוכן האהוב עליו ביותר , דוכנו של הקצב במחלקת הבשר, הוא מחליף ברכות ונעמד בתור רואה אך הקצב מפרק עוף אחר וף ובין לבין גם מעביר איזו חתיכת בקר, אין ספק שהמיתון נגע ביישוב הרבה עופות במיוחד במבצעים והנה ....התור שלו מגיע ..... הוא לוקח את הבשר הטחון שקנה 2 קילוגרם ושופך אותו אל המחבת הכבדה, אותה חימם מספר דקות על הגז כחצי כף שמן קנולה מכבישה קרה משמנת את התחתית והדפנות והבשר רוחש בו בתוך בליל קולות וריחות בסוג של הרמוניה שמגרה את חוש השמיעה חוש הריח ואת בלוטות הטעם-, במחבת נוספת הוא מזהיב 3 בצלים אותם קצץ דק דק על גבול המיניאטורי וכשאלו מוזהבים כפי שהוא אוהב הוא מוסיף כפית בהרת ומערבב היטב. הבשר מתחיל לקבל צורה של פירורים פירורים בעזרתה האדיבה של כף עץ ארוכה , הוא משגיח על הבשר ובנתיים מכין בקערה קטנה תערובת של 2 ביצים טרופות, כף סילאן, 2 פילפלים חריפים מאלו הירוקים הארוכים אותם הוא חותך לרצועות דקות דקות אוז לכמעט פירורים ....עכישו תורה של חבילת כוסברא להיקצץ ולהצטרף הוא מחבר בין כול החומרים בקערת מתכת גדולה מערבב בעדינות עד שהבלילה ניראת לו שווה ואחידה הוא טועם ....האצבע בין השפתיים מזכירה לו נשכחות והוא מחייך ...

 

[Master Stav]

שינוי מחשבתי ...

עייפות נוראה ליוותה אותו לאורך כול היום, עייפות אותה לא הכיר, הוא חשב שאינו מרגיש טוב ..לא הוא תהה אם הוא בדיכאן...לא, הוא שאל את עצמו האם לא יישן טוב בלילה אך היה זה לילה רגיל של עירות לילה בו שכב במיטה מביט אל התקרה ללא יכולת אמיתית לישון כך ש .....לא זה לא היה זה . לאחרונה הדברים מתחילים להסתדר, מאז אותו יום בו מת בו משהו בתחום הרגשי הדברים נעשו קלים יותר לא עוד כאבי לב על שהיה יכול להיות, לא עוד דמעות שמתעקשות למלא את קערורויות משקפי השמש שלו והחברים נשבעים ביקר להם שבשבוע האחרון חזר לו הניצוץ השובב זה המוכר לעיניים ..אז מה זה ? את הסיר הגדול הוא משמן במעט שמן זית וזאת לאחר שטרח לאפשר לו להתחמם על האש מספר דקות הוא זורק חתיכות גדולות של פיטרית מלך היער אותן חתך גס ומאפשר להן להיצרב, הצריבה כך הוא יודע תחזק את הטעם האגוזי שהוא מחבב....כקילו וחצי של הפיטריה הזו יעשו את התרגיל וכשאלו צרובות כראוי הוא מוסיף ראש שלם של שום טרי אותו קלף בזהירות כאשר כול שן חתוכה לפרוסות דקיקות בנתיים הוא מפעיל את מעבד המזון וקוצץ יחד 3 בצלים ו5 תפוחי אדמה וכשאלו קצוצים כפי שהוא אוהב הוא מוסיף אותם לסיר ומערבב היטב היטב ....