פינת המתכון/תפריט השבועי

Jen74

New member
../images/Emo71.gifפינת המתכון/תפריט השבועי../images/Emo97.gif

מה הכנתם לשישי-שבת לארוחת סופשבוע? אני אכלתי בשישי אצל ההורים. הגיעו גם אחותי עם הילדות שלה ואחי הגדול עם הילדות שלו כך שהיה שולחן ארוך וערוך בנדיבות. בשבת הגעתי שוב להורים ושם חיכה סיר חמין שאחי הקטן הכין כבר ביום שישי. המתכון שלי השבוע הוא סלט קולסלו: מתכון מאוד פשוט, כל מה שצריך זה כרוב, גזר, מיונז ותבלינים לפי הטעם. אפשר לקנות כרוב וגזר חתוכים לרצועות, ארוזים בחבילה ששומרת על טריות. יש כמעט בכל סופר. או לקחת ראש כרוב בינוני ו- 6 גזרים בינוניים. חותכים את הכרוב לרצועות. קולפים את הגזר ובעזרת פומפיה מגרדים את הגזר בחלק הגס יותר לרצועות. מוסיפים 4 כפות מיונז ומתבלים עם פלפל שחור, פטרוזיליה ושמיר - לפי הטעם. מערבבים הכל ויש לכם סלט קולסלו מרענן.
 
אני הכנתי במהלך השישבת

עוף עם תפוחי אדמה בתנור פטוצ'יני ברוטב שמנת סלט כרוב טוסטים
 
למעלה