הנהלת הפורומים
Administrator
../images/Emo77.gifמשהו טעים ../images/Emo25.gif../images/Emo185.gif../images/Emo113.gif
חברת "ד"ר לק" נוסדה בשנת 1987 ע"י דני כותני ואביב ארן ומתמחה בייצור גלידות, שרבטים מפירות טריים ועוגות גלידה לאניני טעם. החברה החלה דרכה ביצור גלידות ושרבטים על טוהרת המרכיבים הטבעיים ורקיחת טעמים שעד אז לא נמצאו בשוק הישראלי כגון: פרג, אשכוליות וקמפרי, טרגון, נענע, תפוז וורמוט ורבים אחרים. לד"ר לק 21 סניפים ברחבי הארץ מצמח בכנרת ועד אילת. דוגמאות למוצרים שהחברה מייצרת: * מקפא (שרבט) שוקולד בלגי בעל מרקם קטיפתי וטעם עשיר של שוקולד מריר. * שוקולד לבן ופיצפוצים - גלידת שמנת עם שוקולד לבן בלגי איכותי עשירה בפיצפוצי שוקולד. * שרבט פסיפלורה ובננה - שילוב מרתק בין הפסיפלורה - פרי התאווה האקזוטי והבננה. * מלבי - הלהיט של הקיץ, גלידת שמנת משובחת משופעת בריפל מלבי ומי ורדים. טעמי גלידה על בסיס גבינה: · קרם גבינה ותות - גלידה העשויה קרם גבינת שמנת שזורה בעורקי רוטב תות שדה טבעי. גלידה שנוצרה בהשראת הקינוח הצרפתי הידוע " Creme Coeur de" (לב שמנת) המוגש במקור ברוטב פטל. · גבינה וקינמון - גלידה מיוחדת לכל אוהבי הקינמון, טעם שנרקח ע"י "ד"ר לק" על בסיס הבלינצ´סים המתוקים הממולאים בגבינה וקינמון. "עוגילק" הגלידה הטבעית של ד"ר לק, בין שתי עוגיות שוקולד ושוקולד צ´יפס עשירות בטעמן. מוכן טרי במקום על פי בחירת הלקוח. ניתן לבחור כל טעם שמתחשק ממגוון הגלידות במקרר: מקפא שוקולד מריר למכורים לשוקולד, וניל צרפתי או קפוצ´ינו לשם הגיוון, למתקשים להחליט, ניתן לשלב מספר טעמים. העוגיות עשויות שוקולד איכותי על בסיס חמאה. עוגת גבינה ודובדבנים עוגת פרפה גבינה על בסיס שכבה דקה של טורט, מלאה בבישקוטים ספוגים בליקר דובדבנים. העוגה מעוטרת קצפת ובמרכזה דובדבנים חמוצים בסירופ. את העוגה יש לשמור בהקפאה (להוציא את העוגה מהמקפיא מספר דקות לפני ההגשה). נשמע לכם טעים? בואו לשאול ולהתייעץ עם ד"ר לק, הלא הוא דני כותני, היום בפורום מתכונים בשעה 13:30! ******************************************************** בקרוב:
האירוחים הבאים בתפוז: 17/11- יעל דיאמנט בפורום שורשים משפחתיים. 18/11- "סאברס" בפורום אנימציה 20/11- עו"ד יוסי משולם בפורום זכויות בעלי חיים. 21/11- הרכב Psycraft בפורום טראנס 24/11- שרון אלכסנדר ותהן רן בפורום אמנויות הבמה 25/11- ד"ר שמואל רשפון בפורום איידס
חברת "ד"ר לק" נוסדה בשנת 1987 ע"י דני כותני ואביב ארן ומתמחה בייצור גלידות, שרבטים מפירות טריים ועוגות גלידה לאניני טעם. החברה החלה דרכה ביצור גלידות ושרבטים על טוהרת המרכיבים הטבעיים ורקיחת טעמים שעד אז לא נמצאו בשוק הישראלי כגון: פרג, אשכוליות וקמפרי, טרגון, נענע, תפוז וורמוט ורבים אחרים. לד"ר לק 21 סניפים ברחבי הארץ מצמח בכנרת ועד אילת. דוגמאות למוצרים שהחברה מייצרת: * מקפא (שרבט) שוקולד בלגי בעל מרקם קטיפתי וטעם עשיר של שוקולד מריר. * שוקולד לבן ופיצפוצים - גלידת שמנת עם שוקולד לבן בלגי איכותי עשירה בפיצפוצי שוקולד. * שרבט פסיפלורה ובננה - שילוב מרתק בין הפסיפלורה - פרי התאווה האקזוטי והבננה. * מלבי - הלהיט של הקיץ, גלידת שמנת משובחת משופעת בריפל מלבי ומי ורדים. טעמי גלידה על בסיס גבינה: · קרם גבינה ותות - גלידה העשויה קרם גבינת שמנת שזורה בעורקי רוטב תות שדה טבעי. גלידה שנוצרה בהשראת הקינוח הצרפתי הידוע " Creme Coeur de" (לב שמנת) המוגש במקור ברוטב פטל. · גבינה וקינמון - גלידה מיוחדת לכל אוהבי הקינמון, טעם שנרקח ע"י "ד"ר לק" על בסיס הבלינצ´סים המתוקים הממולאים בגבינה וקינמון. "עוגילק" הגלידה הטבעית של ד"ר לק, בין שתי עוגיות שוקולד ושוקולד צ´יפס עשירות בטעמן. מוכן טרי במקום על פי בחירת הלקוח. ניתן לבחור כל טעם שמתחשק ממגוון הגלידות במקרר: מקפא שוקולד מריר למכורים לשוקולד, וניל צרפתי או קפוצ´ינו לשם הגיוון, למתקשים להחליט, ניתן לשלב מספר טעמים. העוגיות עשויות שוקולד איכותי על בסיס חמאה. עוגת גבינה ודובדבנים עוגת פרפה גבינה על בסיס שכבה דקה של טורט, מלאה בבישקוטים ספוגים בליקר דובדבנים. העוגה מעוטרת קצפת ובמרכזה דובדבנים חמוצים בסירופ. את העוגה יש לשמור בהקפאה (להוציא את העוגה מהמקפיא מספר דקות לפני ההגשה). נשמע לכם טעים? בואו לשאול ולהתייעץ עם ד"ר לק, הלא הוא דני כותני, היום בפורום מתכונים בשעה 13:30! ******************************************************** בקרוב: