../images/Emo80.gif פינת המתכון היומי../images/Emo80.gif
כל יום אני אעלה מתכון חלבי וטעים אחר לפורום,אתם מוזמנים לנסות את המתכונים ולהגיב, לתת רעיונות לשיפורים וגם להוסיף לשרשור מתכונים משלכם
והמתכון היומי: והיום משהו קליל וטעים- מאפה גבינות קל ומהיר
מצרכים:
1/2 2 כוסות קמח תופח (חבילה קטנה) 1/2 כוס שמן 3 גביעים לבן/אשל/יוגורט 4 ביצים 1 כפית שטוחה מלח 1/2 גביע קוטג' 250 גרם גבינה בולגרית מפוררת גס גבינת קשקבל מגוררת לפי הטעם
אופן ההכנה:
1. מערבבים היטב את הקמח, השמן, הלבן, הביצים, הקוטג' והמלח, עד ליצירת בצק דביק. 2. מוסיפים את הגבינה הבולגרית המפוררת ומערבבים היטב. 3. שוטחים את הבצק בתבנית משומנת ואופים בחום בינוני - 180 מעלות עד שמזהיב. מוציאים את המאפה, מפזרים מעל את גבינת הקשקבל ואופים עוד מספר דקות, עד שהגבינה נמסה. יוצא
בתיאבון
כל יום אני אעלה מתכון חלבי וטעים אחר לפורום,אתם מוזמנים לנסות את המתכונים ולהגיב, לתת רעיונות לשיפורים וגם להוסיף לשרשור מתכונים משלכם