המאפה ו\או המאכל הכי טעים שהכנתם

[ק ר נ ו ש י]

../images/Emo97.gifהמאפה ו\או המאכל הכי טעים שהכנתם../images/Emo97.gif

מהו המאפה ו\או המאכל הכי טעים שהכנתם השבוע ותירצו לשתף אותנו אפשר ורצוי לצרף מתכונים ועם יש אז גם תמונות

 

[רינת103]

../images/Emo71.gifאני הכנתי פ'וקצות ממממ

בבקשה המתכון : פוקצ’ה: המצרכים: 1-קילו קמח 1-כף שמרים 1-כף מלח 1-כף סוכר 3-כוסות מים חמימים לקישוט: שמן זית ושום כתוש או 2-בצלים קצוצים ומטוגנים עד להזהבה יחד עם מעט רוזמרין או זעתר. אופן ההכנה: בקערה שמים את כל חומרי הבצק,לשים היטב(הבצק רך מאוד)שמים את הקערה בשקית ניילון מכסים ומניחים בצד להתפחה כ-חצי שעה,לשים שוב ומתפיחים שנית,לוקחים מעט מהבצק ומניחים בתבנית עם נייר אפייה,משטחים לעיגול קטן,כך ממשיכים עם שאר הבצק,מפזרים על הפוקצ’ה את הבצל המטוגן או זעתר או שמן זית עם שום כתוש,מכסים בניילון ושוב מתפיחים כ-חצי שעה,מכניסים לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות ל-15 דקות בערך(לא להשחים יותר מידי)