maayanro123
New member
זאת לא דיעה מניסיון, אבל אני אנסה לעזור בכל זאת..
מצאתי למשל את המתכון הזה (לא צמחוני), וכתוב שם שצריך לבשל את העוגות אורז עד שהן רכות אבל לא יותר מדי רטובות. אני מניחה שגם אם מידת הבישול תשתנה מעט ממתכון למתכון זה לא יהיה שינוי כזה דרסטי במרקם..
לא ניסיתי את המתכון בעצמי, אז אני לא יכולה להגיד לך בוודאות, אבל אולי זה יעזור לך..
אגב, אם הייתי צריכה לשפוט רק לפי המראה הייתי אומרת שיש לזה מרקם דומה למרשמלו קצת
אני מקווה שזה עוזר איכשהו
מצאתי למשל את המתכון הזה (לא צמחוני), וכתוב שם שצריך לבשל את העוגות אורז עד שהן רכות אבל לא יותר מדי רטובות. אני מניחה שגם אם מידת הבישול תשתנה מעט ממתכון למתכון זה לא יהיה שינוי כזה דרסטי במרקם..
לא ניסיתי את המתכון בעצמי, אז אני לא יכולה להגיד לך בוודאות, אבל אולי זה יעזור לך..
אגב, אם הייתי צריכה לשפוט רק לפי המראה הייתי אומרת שיש לזה מרקם דומה למרשמלו קצת
אני מקווה שזה עוזר איכשהו