שמח שנהנית
לא הייתי אתמול, אם כי אישתי היתה.
מרבית הלקוחות שלנו הם מאד חביבים, מה שמאפיין את איזור ניומארקט. בניגוד לתורנהיל שבה הלקוחות היהודים הם איך לומר, nasty. למדנו לזהות לקוחות שמגיעים מתורנהיל. דווקא הישראלים שיש בניומארקט הם נחמדים. אין הרבה אבל אלה שנתקלנו בהם הם נחמדים בניגוד לתדמית שיש לישראלים, מה שאולי אומר שבסופו של דבר הפיגור הוא סביבתי, ואת תשים ישראלים בסביבה של אנשים מנומסים ונחמדים אז גם הם יהיו כאלה.
לגבי הלשבת, אני כמעט אף פעם לא יושב במסעדה, אם אני שם אני עובד. לשבת ולהשקיף על האימפריה זה רק בטלביזיה, או ברשתות גדולות. במסעדה קטנה אתה תמיד מנסה לחסוך כח אדם, אז אם אתה שם אתה עובד במקום מישהו