pirge , הכנתי לשבת את העוגה שלך-

[עוגת גבינה3]

pirge ../images/Emo124.gif, הכנתי לשבת את העוגה שלך-

עם200 גרם קוביות שוקולד על הבצק מעל הקצף וכו', יצא ממש טוב אבל במתכון שכתבת לא ציינת כמה ביצים כתוב שם חלמונים ואז להקציף חלבונים אבל כמה? שמתי 4 כי הניסיון שלי אמר לי כך, אבל כדאי אולי לעדכן את המקור ובכלל אשמח לדעת כמה זה באמת תודה

 

[pirge]

שבוע טוב לך עוגת גבינה . אני שמה את

כולם. תודה על ההארה הערה. ארשום במתכון. תודה. עוגת שוקולד קוקוס של פירגהו [מצורף קובץ jpg] ו 19:44 | 11/01/05 עוגת שכבות נפלאה בקוביות שוקולד וקצף קוקוס/פירגה תמונה: הכינה וצילמה טראפל 5 חלמונים 5 כפות סוכר 5 כפות שמן 3 כפות קוניאק 5 כפות קמח תופח מלית: 200 גרם שוקולד מריר חתוך קוביות ציפוי: 100 גרם קוקוס כוס סוכר החלבונים הכנת בסיס העוגה: תבנית משומנת מספר 24 לשים בקערה ולבחוש עם כף: חלמונים+5 כפות סוכר+שמן+קוניאק+קמח תופח לצקת לתבנית ולאפות עד שיקבל גוון זהוב חומי לפזר את קוביות השוקולד באופן שווה על העוגה ה ח מ ה ולישר על פני העוגה. מהחום השוקולד יימס. להקציף 5 חלבונים. כשמתחיל להקציף להוסיף את הסוכר בהדרגה ולהקציף לקצף יציב. להוסיף בתנועות קיפול את הקוקוס /אגוזים ולצקת על השוקולד . ליישר . לאפות שוב עד להזהבה. תהנו

 

[עוגת גבינה3]

תודה לך, גם עם 4 יצא אחלה

 

[pirge]

../images/Emo45.gif