whale לוויתן בחוף הצפוני,אילת
הערב נפתחה המסעדה להרצה. למי שמכיר את המסגר 5,המסעדה שייכת לאותם הבעלים. המסעדה נמצאת בקרדו
של מלון הרודס,גדולה ומאד מרווחת.המקום כאמור בהרצה,כך שהתפריט היה על דף פשוט,בהכירי את הבעלים ,סביר
שלא יישאר כך.למנות ראשונות אכלנו אספרגוס עם ביצה מטוגנת ,פרמזן וברזאולה,היה מצויין,בנוסף אחו בלאנקו,מרק שקדים קר. בעצם, מעין קרם סמיך עם ירקות ומולים קרים,על גבטה בגריל. פעם ראשונה שאכלתי מולים,היה טעים
ומעניין מאד. עיקריות:סלמון אפוי על מצע של מולים ,עם עגבניות שרי ותפוח אדמה. הכל היה טעים,אבל לא התחבר.
אווז:חזה אווז ושוק אווז על מצע של עדשים וירקות בציר יין לבן,טעים ביותר.שתינו פטיט וורדו 2010 של יקב נעמן
ממליץ בחום למי שמגיע לאילת.המקום עובד בין שבע לאחת עשרה
הערב נפתחה המסעדה להרצה. למי שמכיר את המסגר 5,המסעדה שייכת לאותם הבעלים. המסעדה נמצאת בקרדו
של מלון הרודס,גדולה ומאד מרווחת.המקום כאמור בהרצה,כך שהתפריט היה על דף פשוט,בהכירי את הבעלים ,סביר
שלא יישאר כך.למנות ראשונות אכלנו אספרגוס עם ביצה מטוגנת ,פרמזן וברזאולה,היה מצויין,בנוסף אחו בלאנקו,מרק שקדים קר. בעצם, מעין קרם סמיך עם ירקות ומולים קרים,על גבטה בגריל. פעם ראשונה שאכלתי מולים,היה טעים
ומעניין מאד. עיקריות:סלמון אפוי על מצע של מולים ,עם עגבניות שרי ותפוח אדמה. הכל היה טעים,אבל לא התחבר.
אווז:חזה אווז ושוק אווז על מצע של עדשים וירקות בציר יין לבן,טעים ביותר.שתינו פטיט וורדו 2010 של יקב נעמן
ממליץ בחום למי שמגיע לאילת.המקום עובד בין שבע לאחת עשרה
