אז ככה
מאחר ועסקתי גם בפרסום ויחסי ציבור - מעבר לפרסום פה בפורום - אני מציעה לך לחפש זוג חברים (זה המעגל שיותר נוח להתחיל ממנו) שעושה מסיבה או משהו כזה (לקבוצת אנשים - עד 100 איש) ולהציע לו להכין עבורם את המזון - בתשלום כמובן, אבל גם במחיר טוב שהם ירצו לעשות את העסק איתך - ולבקש מהם שיספרו ויעבירו פלייר שלך בין החוגגים איתם. פרסום מפה לאוזן בצירוף המלצה זה הפירסום הכי הכי טוב - כי הוא נתפס כהכי אמין. כמו כן, לפזר פליירים באיזור מגוריך - או באיזור שאת חושבת שיהיה בו ביקוש לקיטרינג כזה (שכונות מבוססות), להדביק על לוחות מודעות, ליד הסופר, טיפת חלב, במתנ"ס... וכמובן לפרסם בעיתון המקומי. ביחס לסריגת סלסלות - אני חושבת שאת צריכה לברר באיזור שלך האם יש חנויות שמוכרות ציוד כזה, אולי לתלות מודעה בסלונים לכלות... בקיצור - לחשוב היכן נמצאים הלקוחות העתידיים שלך ולהביא את בשורת העסק החדש שלך אליהם.