שום כלום - זה שטויות.
אתה יכול לאכול קילוגרמים של דגנים או קטניות לא מבושלים , ישר ממהשדה, בלי שיקרה לך כלום, אולי קצת גאזים. אבל גם זה רק בהתחלה עד שחיידקי המעיים שלך יתרגלו.
בני האדם עמידים לכמויות של החומרים האלה שיש בצמחי המאכל כי במשך מליוני שנים אכלו מהם ופתחנו עמידות, בריכוזים שהספוננים נמצאים בצמחי מאכל הם לא רעילים אפילו מועילים לבריאות.
