אל תעבדו עליי! אני יודעת שהכנתם מרק!

[EdisonGirl]

וקרמבו זה סבבה.. עוד נפתח שרשור גם בשבילו

חכי בסבלנות, או עשי את הצעד בעצמך

 

[גילושיט]

הו! סופסוף יש לי למה לחכות

 

[Purple Mushroom]

 

[ebi83]

להכין עוד לא יצא לי.. (אולי השבוע)

לאכול- אמא פינקה בקובה סלק, מרק הקובה האהוב עליי

אולי בהמשך החורף אני אקח ממנה קובות מוכנות ואכין את המרק ואז אני אעלה תמונות+מתכון.

(אגב, נכון שבמרק תיבול הוא תמיד לפי הטעם ולא לפי כמות מוגדרת? )

 

[EdisonGirl]

קשה לדעת..

אילו רק היו מציינים כמות מוגדרת, אבל הם לא, אז אתה נאנס לקבוע אותה לפי הטעם. לעולם לא נדע מהו אותו טעם קולקטיבי והאם ישנו

 

[TDKR]

מרק ירקות ומרק עדשים אדומות,

שאגב יצאו לי מעולה! פעם אחת גם הכנתי מרק אפונה שלא אהבתי בכלל, אבל שאר בני המשפחה כן.

 

[Building a mystery]

מרק נמס מוכן של תלמה נחשב?

 

[EdisonGirl]

פויה, בילדינג, פויה!

 

[spaysi8]

בנתיים רק מרק ירקות/עוף..

(לוקחים כמה שיותר ירקות, עוף אם רוצים, דוחפים לסיר ושמים מלא מלא מלא תבלינים- ולא, אני לא שמה אבקת מרק)

אבל כעקרון בחורף אני מכינה גם מרק כתום, מרק תפו"א חלבי,
מרק ברוקולי וכרובית ועוד..

חולה על מרקים!

 

[doughnuts]

מרק בטטה, גזר, תפוח עץ ועדשים אדומות

היה מוצלח ביותר.

 

[spaysi8]

פשש נשמע מעניין!

 

[EdisonGirl]

תפוח עץ? איך מסתדר?

 

[doughnuts]

מסתדר מעולה

זה רק תפוח אחד והוא נותן חמיצות-מתיקות ממש טובה, שהולכת עם הבטטה (שגם היא מעט מתוקה) ויוצר רקע ממש טוב לתבלינים.

 

[EdisonGirl]

מעניין מעניין...

 

[Optimistic Girl]

איזה מגניב כשגבר מבשל

וואו תפוחי עץ במתכון
זה משהו שאני חייבת לנסות

 

[doughnuts]

אנחנו דירה של שלושה שותפים גברים

וכל אחד מבשל. לא חשבתי שזה נדיר (גם במשפחה שלי כל הגברים יודעים לבשל).

 

[פ ר פ ר י ם בבטן]

עושה אחת לשבוע מרק

יש לנו ימים קבועים בשבוע למשל בשישי בערב זה ערב ספגטי, שבת בבוקר פנקייק ושני בערב זה מרק

הולך אצלינו מעולה:
מרק כרישה עם תפוח אדמה - מטגנים בצל, מוסיפים כרישה, תפוח אדמה ותבלינים, מבשלים וטוחנים
מרק גריסים - מטגנים בצל, מוסיפים ירקות מגורדים בפומפיה\חתוכים מאוד קטן קישוא, גזר, תפוח אדמה ובטטה\דלעת, מוסיפים מים, כוס גריסים וחתיכת עוף
מרק עגבניות וסלק - שוב בצל מטוגן, עגבניות וסלק, לתבל ולטחון
מרק עגבניות ופלפל אדום (אותו רעיון)
בעונה עושה גם מרק קרם אספרגוס, מרק קרם כרובית וכו'

 

[EdisonGirl]

וואו! המרק גריסים שלך עשה לי את זה

רק בגרסה צמחונית.

 

[פ ר פ ר י ם בבטן]

בבית שלי מבשלים ב2 סירים

יש לנו הכל כפול - בשבילו עם עוף, בשבילי בלי
גם קובות יש לנו במקפיא - שלו רגיל ושלי אני עושה עם מילוי סויה ואורז (טחון של אלפרו)
אני יכולה לתת לך אלפי מתכונים של 2 סירים - אנחנו אוהבים מאוד אושפלו (אורז עם חומוס, גזר ועופות) אז אני עושה לעצמי בלי עוף ולו עם, או למשל סירים של קציצות ברוטב (קציצות בשר וקציצות ירקות)
אם תרצי תגידי ואני אשגר לך מתכונים

 

[spaysi8]

יאמי!

אם עושים מפגש פורום, את באה ומכינה לנו מרק!
שמעת אותי?!