ערב טוב
עץ הקלמנטינות שבגינה מתחת למרפסת שלי, חגג היום, גם בבוקר ירד גשם וגם
עכשיו, הריח של הגשם ממש משכר, אני מאד אוהבת אותו, עכשיו הקלמנטינות
יתחילו להבשיל, השקיה זה לא מספיק ואפילו גם שמנו דשן, רק הגשם עושה את
העבודה,
בעניין עוגות התפוחים, היתה לי דודה ז"ל שאי אפשר היה לקבל ממנה מתכונים,
כי הכל היה אצלה קצת וקצת יותר, אפילו שפעם הסתכלתי איך היא מכינה את
השטרודל, לא הצלחתי ללמוד, היא לקחה את המתכון איתה לגן העדן,
אני אופה עוגת תפוחים בחושה בשתי תבניות אינגליש קייק, בטוסטר אובן.
יוצא נהדר ואין צורך לחמם את כל הבית עם תנור האפיה,
יוליקה, את יופי של מנהלת,
מועדים לשמחה