בואו לשולחן והפעם ... סלטים
הם יכולים להיות מנת פתיחה מצויינת , מנת ליווי ואף מנה עיקרית - סלטים !
אני אישית , מאוד אוהבת אותם
זה מזכיר לי סיפור אישי כשהייתי עוד בשלב החברות עם החצי שלי שיחיה , הבאתי אותו לארוחת שבת אצל ההורים שלי בפעם הראשונה , אני מגיעה מבית מזרחי
אצלנו הנוהג הוא ארוחת שישי כהלכתה , על השולחן אמי שתהיה בריאה ערכה מסדר סלטים מכול טוב , החצי שלי שבא מבית שונה בתכלית לחש לי באוזן " וואו לא נעים , תראי כמה אוכל אמא שלך הכינה " מה ? אמרתי לו , זה רגיל אצלנו ככה ביום שישי חחחחחח . ההוא חשב שזה לכבוד הוד רוממותו
בחגים אני עורכת שולחן כזה , בימי שישי מככבים אצלי סלטים מבושלים קבועים שאהובים על בני ביתי : סלט מטבוחה חריף , סלט חצילים קלויים עם טחינה ( שנקרא גם באבא גנוש ) , סלט חומוס שאני מכינה , סלט חצילים מטוגנים עם פפריקה חומץ וכוסברה , וסלט מיונז תפוחי אדמה , גזר , אפונה , ביצים קשות , מלפפון חמוץ , חרדל ומיונז . הכול תמיד מלווה בלחם בית , חלה מתוקה שאני אופה לכבוד שבת .
במשך השבוע , בארוחת ערב שזאת הארוחה העיקרית שלנו תמיד יהיה סלט ירקות ישראלי קצוץ דקדק ( יש לי מכשיר כזה שעושהלי חיים קלים ) , אנחנו אוהבים גם בארוחות חלביות להכין סלט חסה עם גבינות בולגרית וחלומי ואני מפזרת מעל גרעיני חמניה או דלעת או גם וגם .
הירקות יחסית יקרים כאן אבל אני חושבת שעדיף לאכול בריא מאשר לבזבז כסף על אוכל אחר מתועש .
מוזמנים לספר לנו איזה סלטים אתם הכי אוהבים , לתת מתכונים
אם אתם רוצים מתכון לאחד הסלטים שציינתי , רק תנו קריאה
שבוע טוב , דורית
הם יכולים להיות מנת פתיחה מצויינת , מנת ליווי ואף מנה עיקרית - סלטים !
אני אישית , מאוד אוהבת אותם
זה מזכיר לי סיפור אישי כשהייתי עוד בשלב החברות עם החצי שלי שיחיה , הבאתי אותו לארוחת שבת אצל ההורים שלי בפעם הראשונה , אני מגיעה מבית מזרחי
אצלנו הנוהג הוא ארוחת שישי כהלכתה , על השולחן אמי שתהיה בריאה ערכה מסדר סלטים מכול טוב , החצי שלי שבא מבית שונה בתכלית לחש לי באוזן " וואו לא נעים , תראי כמה אוכל אמא שלך הכינה " מה ? אמרתי לו , זה רגיל אצלנו ככה ביום שישי חחחחחח . ההוא חשב שזה לכבוד הוד רוממותו
בחגים אני עורכת שולחן כזה , בימי שישי מככבים אצלי סלטים מבושלים קבועים שאהובים על בני ביתי : סלט מטבוחה חריף , סלט חצילים קלויים עם טחינה ( שנקרא גם באבא גנוש ) , סלט חומוס שאני מכינה , סלט חצילים מטוגנים עם פפריקה חומץ וכוסברה , וסלט מיונז תפוחי אדמה , גזר , אפונה , ביצים קשות , מלפפון חמוץ , חרדל ומיונז . הכול תמיד מלווה בלחם בית , חלה מתוקה שאני אופה לכבוד שבת .
במשך השבוע , בארוחת ערב שזאת הארוחה העיקרית שלנו תמיד יהיה סלט ירקות ישראלי קצוץ דקדק ( יש לי מכשיר כזה שעושהלי חיים קלים ) , אנחנו אוהבים גם בארוחות חלביות להכין סלט חסה עם גבינות בולגרית וחלומי ואני מפזרת מעל גרעיני חמניה או דלעת או גם וגם .
הירקות יחסית יקרים כאן אבל אני חושבת שעדיף לאכול בריא מאשר לבזבז כסף על אוכל אחר מתועש .
מוזמנים לספר לנו איזה סלטים אתם הכי אוהבים , לתת מתכונים
אם אתם רוצים מתכון לאחד הסלטים שציינתי , רק תנו קריאה
שבוע טוב , דורית
