בואו לשולחן והפעם ....

[mumfor4]

בואו לשולחן והפעם ....

השולחן לרשותכם. בשל תקלה חמורה במחשב שלי, שם שמורים כול הקבצים , התמונות והבלוג אני נאלצת להשתמש בטלפון שלי. בשאיפה שהתקלה תתוקן בקרוב ואשתף אתכם בקציצות קטנטנות ברוטב צ'ילי סילאן וקטשופ שגם הילדים הכי סרבנים יאהבו. ספרו לי מה אכלתם? מה הכנתם? צילמתם? סקרנית מאוד לראות תמונות ולקבל מתכונים מעניינים. שלכם, דורית

 

[פרפרי אהבה]

בלי תמונות

אצלנו היה די יבש במטבח

&nbsp
חלות לכבוד השבת

- קבוצה וירטואלית עשתה למעני הפרשת חלה, משהו מיוזמתן והצטרפתי גם אם אני לא מאמינה גדולה בזה- לא יזיק

&nbsp
פתיתים
פסטה
אורז
&nbsp
חזה עוף ברטבים שונים שהבעל הביא- הוא חזק באנטי סוכר אז קנה לעצמו כל מיני רטבים ללא סוכר- פשוט למזוג מעל הבשר, להשרות ולטגן.
&nbsp
&nbsp

 

[Et tu Brute]

אני הכנתי פסטה ברוטב

שמנת בטטה טבעוני - כלומר השמנת לא היתה באמת שמנת אלא חלב קוקוס. יצא טעים מאוד!

 

[mumfor4]

נשמע טעים גם לא לטבעונים

שאלה , האם טעם הקוקוס לא משתלט מדיי ? אני שוקלת להתחיל לבשל עם שמן קוקוס אבל חוששת שזה ישנה את הטעמים .
דעתך ?

 

[Et tu Brute]

תשמעי, ברור שהטעם הוא שונה מטעם של שמנת

אני לא בקטע של "זה בדיוק אותו דבר בחיים לא תרגישו בהבדל"

.
אבל לדעתי לפחות ברוטב הספציפי הזה הטעם של הקוקוס לא השתלט. הטעם העיקרי היה של הבטטה. וזה גם יצא רוטב קצת יותר "קל" מאשר עם שמנת, שלפעמים עלול לצאת קצת כבד מדי.

 

[shuttles3]

כאן היה טעים, פשוט ומהיר

בסופ"ש אני מבשלת מנות עקריות בשריות,ותוספות לכל השבוע. משתדלת להכין גם כמה תבשילים בשביל ארוחות ערב ומשלימה במהלך השבוע. כמובן מבשלת גם בשביל הסופ"ש עצמו.
&nbsp
היו (ועדיין יש) המון חביתיות (טוגנו לכבוד father's day שהיה היום). יספיק עוד לכמה ימים טובים

לחם בננות ששדרגתי עם מייפל וקקאו
מרק ירקות וסלמון
מג'דרה
קציצות עוף
צלי בקר וכרובית (בושל פעמיים. בפעם הראשונה שכחתי את הסיר על האש והלכנו לפארק. איזה מזל היה לנו שהאבדות מסתכמות רק בבשר וסיר שרופים ומכת ריח בכל הבית).
סלט פסטה (בריאה יחסית) ואבוקדו בעשבי תיבול וגבינות
פסטה (בריאה יחסית) עם גבינות, שום ובזיליקום
סלט פטרוזיליה ופטה
פשטידת כרובית, גזר וברוקולי
כרוב ניצנים אפוי
וכן נוקו ונחתכו הרבה ירקות טריים פשוט כדי שיהיה מה לנשנש.

 

[mumfor4]

וואו . הכול נשמע טעים

סלט פטרוזיליה ופטה .
מרק ירקות עם סלמון ?
אשמח אם תתני לנו כמה מתכונים ואל תשכחי לצלם קצת , נשמע שיש לנו מה ללמוד .

 

[shuttles3]

בכיף

אשתדל לצלם. רק שזה קצת מביש, הכל באמת קל מידי

. זה לא כרוב ממולא, משקיענית שכמוך!
&nbsp
מרק סלמון וירקות: פותחים קופסת שימורי סלמון, מעבירים עם הנוזלים לתוך סיר. האמת, אפשר לסנן את הסלמון ולערבב עם גבינת שמנת + שמיר קצוץ ולתוך מרק לשפוך רק את הנוזל.
פותחים לקט ירקות קפואים, מוסיפים כמה שרוצים לתוך אותו סיר.
מוסיפים מים, עשבי תיבול שאוהבים ומלח-פלפל. מרתיחים ומשאירים 10 דקות על האש... מוכן.
&nbsp
סלט פטרוזיליה:
שוטפים היטב "זר" פטרוזיליה, מייבשים (יש לי מעין צנטריפוגה כזו מפלסטיק, הכי זולה שאפשר), קוצצים.
מוסיפים גבינת פטה חתוכה לקוביות קטנות. כמות: כמה שחושבים לנכון... (בסך הכל כדאי להפחית בכמות המלח בתזונתנו).
מוסיפים גרעיני חמניה (קלויים או לא קלויים).
לפני ההגשה מערבבים עם רוטב: שמן + קצת חרדל + קצת חומץ בלסמי + קצת שום כתוש.
מומלץ מאוד לאוהבי פטרוזיליה שבינינו (בעלי, לא אני).
&nbsp

 

[נטעליג]

מצטרפת לשרור האוכל מתוך חחש שהשאלה שלי תעלם לאמהות בUK

(ונא לא להרוג את השליחה, אני רק מביאה את השאלה):
האם ניתן למצוא מוצר מקביל,או דומה ל- לויטמינצ'יק הישראלי?

ברור לי שזו לא הדרך האידאלית להשיג ויטמינים,מינרלים וכו' שנחוצים לילד, האמא הספציפית הזו מתעקשת למצוא מוצר כזה.

מראש

 

[נטעליג]

שרשור, חשש..

 

[ניריתסקוטלנד1]

בפורום הזה לא הורגים אף אחד

אני מבינה שהיא מחפשת מוצר מקביל בבריטניה.

אני חיה בבריטניה, אבל לא מכירה את השוק הזה בכלל, אני ינסה לבדוק עם חברות שלי, ואחזור אליך במידה ונמצא משהוא.

את מוזמנת להשאר איתנו

 

[נטעליג]

תודה , נחכה בסבלנות

 

[ortal20141]

איזה תוצאות נפלאות

חיכיתי הרבה זמן עד שהגיע הרגע שעברתי את קורס ה-SAT היה חוויה של פעם בחיים בשבילי זה תוצאה מגניבה מומלץ..

 

[ניריתסקוטלנד1]

נראה לי שההודעה הזאת שורשרה במקום לא נכון

 

[shuttles3]

תשאלי בבית מרקחת. אין לי ספק שקיים איזה סירופ יעודי

שיהיה לבריאות

 

[carlimi]

חחחח

סירופ?
ויטמינצ'יק למיטב זכרוני זה תרכיז למיץ ...
אין בינו לבין ויטמינים כהוא זה.
ז"א למי שרוצה להאמין שזה מקור לכאלה אז סבבה, אבל זה מיץ

 

[נטעליג]

כנראה שזה הכיוון תודה

 

[ניריתסקוטלנד1]

שאלתי כמה הורים שלא הבינו מה אני רוצה מחייהם, Sorry.

 

[נטעליג]

תודה בכל אופן

 

[ניריתסקוטלנד1]

עוגת גזר

ליום האב אפינו, אני ובוני לבעלי עוגת גזר. זאת עוגה שהוא מאוד אוהב.