בוקר טוב. היום ריקודי עם בגבעתיים הנחמדה.

[מינהר]

בוקר טוב. היום ריקודי עם בגבעתיים הנחמדה.

ביום ה' הייתי בקבוצת ספרות והפסדתי ריקודי עם ביהוד.כפות הרגליים קצת כואבות לי בהרקדה ממושכת, אז אני נחה חצי מן הזמן.

 

[קרני הקטנה]

בוקר טוב לשבת בבוקר
חזרנו אמש מהמרכז.
בצהריים היינו באזכרה לאבא/סבא.
ולאחריה נסענו לעשות סיבוב נכדים... אצל כולם...
בגבעתיים ואחרי כן בניר צבי... התענוג הכי גדול היה
הנכד בניר צבי שהתעורר מהשינה וגילה שאנחנו שם...
החודש ימלאו לו שלש וכמה שמחה הוא ידע להביע...
הגענו הביתה בסביבות 8 בערב... אחרי הפקקים של סוף שבוע...
בסופי שבוע יש פקקים כבדים לכיוון צפון כי נוסעים לצימרים...
במוצ"ש הפקקים לכיוון דרום...
הבוקר אסע לקיבוץ מיזרע לטיב טעם... לא הספקתי לעשות קניות
בסוף השבוע... אז נשלים היום!!

 

[1ניצת השקד]

יש לי עצב בלב ולא יודעת למה,

קורה לכם? אולי מריבוי האזעקות שיש בעוטף עזה בחצי שעה האחרונה, אני מאוד חרדתית ומשתתפת בקבוצה נגד חרדות.

 

[קרני הקטנה]

בהחלט תחושות שעוברות עלינו
אני מאד חוששת שהם יממשו את האיומים לכיוון מרכז הארץ.

 

[נוגהה1]

ניצת ,זה קורה אני חושבת כמעט לכל אדם

יש ימים טובים ופחות טובים,,,לפעמים גם ללא סיבה מיוחדת
וטוב את עושה שמשתתפת בקבוצה כזו,של חרדות

תמיד תחשבי ,אם את רוצה כמובן,,,שמה שצריך לקורות קורה בחיים ומה שלא צריך לקרות לא יקרה ,עם פחד או בלי,

טוב קל לדבר אני יודעת

 

[שפירא מאיר]

אני זוכר אתץ מזרע כשרק התחילו

בערך בסוף שנות החמישים, הם הקימו קיוסק קטן בכניסה לקיבוץ, ושם מכרו שפק וכל מיני תרגימא, וכך ההורים לא היו צריכים לנסוע עד נצרת (גרנו בעפולה) אבל בסוף כן נסעו גם לנצרת בגלל הבאקלאווה.... (אגב, ביוון הבקלאווה היא מאכל טורקי של עוגות סולת)

 

[נימה3]

אתמול השתתפתי בטיול ליודפת והררית

טיול מקסים אם כי קצת קשה. ביודפת שמענו על המרד הגדול ועל יוסף בן מתתיהו הוא יוספוס פלביוס טילנו בשטח ראינו את שאריות הסוללה שהקימו הרומאים . היה מענין אחר כך עלינו ליודפת של השכטריסטים כלומר יודפת המודרנית . מקום מקסים אוירה מיוחדת במינה ביקרנו במרכז עסקים קטן שהקימו תושבי המקום ומוכרים שם רק תוצרת עצמית זה תמיד מגרה וטוב ווטעים יותר מאשר התוצרת המסחרית. משם נסענו להררית לבקר אשה אחת קטנה ומיוחדת במינה שמה רות היא היתה בשואה "ילדת מסתור" וניצלה על ידי חיל נאצי. את סיפורה המופלא סיפרה בדרכה המיוחדת בריקוד ותנועה. צריך לחוות כדי להבין.

 

[נוגהה1]

אני מכירה את מזרע רק משמיעה

לא היתי שם אף פעם---נקניקי מזרע שמעתי

 

[אפרת10511]

בוקר טוב ושבת מבורכת

אין שקט בדרום.....
אני באמת לא מבינה מה התלונה
יש טילים באשקלון?
תעברו לראש העין. מה אתם רוצים?
מי שיש לו רעש באלנבי, שיעבור לכפר אזר.
מה רוצים?
זה רצון הבוחר....
וסליחה על הציניות .....

 

[נוגהה1]

שבת בבקר טוב, לא כל אחד יש לו את האפשרות ככה בקלות לעבור

מקום מגורים ,זה תלוי בהרבה דברים
במצב כספי,,במקום ,,עבודה,,לפעמים יש נשים צעירות שעובדות
והסבתות גרות קרוב אליהן ועוזרות להן בשמירה על הילדים,,
בכתיבה זה פשוט ,במציאות זה תלוי בהרבה גורמים,

 

[אפרת10511]

כתבתי בסוף דברי...

סליחה על הציניות.
אני כועסת על חלק מתושבי הדרום שהצביעו מה שהצביעו
וקיבלו צבע אדום.

 

[קרני הקטנה]

חזרתי ממזרע...
קניתי רגל עגל צעיר להכין רגל קרושה...
בשר לגולאש מס' 14 מישהי שמעה על זה,
אני לא אוהבת בשר שריר שקראו לו בצעירותי קצ'ינקה...
אמא שלי היתה קונה ולא אהבתי את הטעם...
היה בשר צוואר מס' 4 אבל הוא היה יותר מידי שומני,
אז קניתי לפי המלצת הקצב מס' 14, הוא חתך לי לקוביות קטנות
כמעט בלי שומן... נכון שלגולאש צריך שומן... אחרת יוצא יבש...
אבל זה בשר עם מעט שומן...
כמו כן קניתי בשר אווז לצלי בתנור....
למי שכל כך דואגת זה הכל כשר...
קניתי גם דברים מבקר נמוך... להשואת טעמים...
מצאתי גם גבינות מהסוג שפגשתי באיטליה... ממממממ טעים!!
החנות לא זולה ביחס לסופרמרקטים... אבל המבחר עשיר מאד...
ויש לי כרטיס מועדון אז יש לי הנחה....

 

[tamarsharoni]

יוליקה , לא הבנתי .

ממש לא אכפת לי מה את אוכלת , אבל אני חושבת שבעניין הכשרות את טועה . מזרע מניף את דגל ה "אי כשרות" כך שזה ממש לא סביר . הם היו הראשונים בישוב היהודי בארץ, עוד לפני שקביץ להב העלה את החזירים על במות .
מה זה בקר נמוך ? מעולם לא שמעתי את מושג הזה .
בכל מקרה שיהיה לכם בתאבון , ושבת שלום , תמר .

 

[שפירא מאיר]

"בקר נמוך" זה כינוי כמו "בשר לבן" כשלא רוצים לאמר "חזיר"

בהתחשבות עם מי שזה עלול לפגוע בו.
למרות שאם מישהו אומר "קוגל" הוא לא חושב שאולי זה יפגע באחר.....

בכרתים מישהו ביקש שאסביר לו את המושג, ובאחד המקומות שנסענו היו שני תמרורי "זהירות בקר בשטח" (מצויירת פרה) אבל אחד מהם שקע עד חצי הגובה.
אמרתי לו: אתה רואה? זה שלט זהירות בקר והשני זהירות בקר נמוך .....

 

[קרני הקטנה]

תמר, עקרונית את צודקת
מי ששומר כשרות לא יקנה בחנות של טיב טעם, גם אם הם מחזקים סחורה כשרה.
מה שהתכוונתי, שהבשר בקר, רגל העגל, והאווז - הם בשרים כשרים...
ושפירא צודק, יש כינויים רבים לבשר "הלבן" בקר נמוך נקרא כך כי החיה
היא חיה נמוכה יותר מכבש....

 

[שפירא מאיר]

אמרת קוביות הזכרת לי גולש

אחד המאכלים החביבים עלי זה גולש (רגל קרושה אני קונה אצל הרוסים באריזות של מנות אישיות, מנה בשבילי זה חצי קופסה).

לפני זמן רב אכלתי גולש במסעדת תחנת הדלק של ערד, (מלאה מפה לפה בשבתות) והזמנתי גולש ושאלתי את המלצרית איך זה כל כך טעים, יותר ממה שרגיל ? ענתה לי כי הבשר נחתך לקוביות של 1 ס"מ וגם תפוחי האדמה כך, ולכן זה מקבל בישול עמוק יותר (כך גם בצלי, קוביות או פרוסות דקות ולא גושים).

זה בדיוק כמו הסלט.
"סלט יווני" הוא בעצם סלט רועים חתוך גס שלי יותר מידי עבודה. (אנשים מתלהבים מהשם...)
עגבניה חתוכה לארבע, מלפפון לשש, בצל לפרוסות, חתיכות פלפל וחתיכה גדולה גבינת פטא מה שיש לרועים בשפע.

לעומת זאת הסלט הערבי (שגנדי התעלם מהמקור וקרא לו סלט ישראלי) בעיקרון של הגולש מערד, חתוך קטן קטן, יש לו טעם מצויים אחרי תיבול בשמן זית (0 נתרן), חומץ ענבים, קצת לימון משומר חריף, שני פלפלים חריפים דקים - ואנחנו מקבלים סלט טעים ביותר, אני אוכל אותו בכף וכך בכל כף יש לי את כל הטעמים ביחד.

אגב, אשתי צחקה כשהזמנתי סכין עגולה לסלט, ומסתבר שמה שעשיתי פעם ולקח לי שעה, כעת לוקח לי 5-10 דקות, כיוון שהסכין חותכת ומתגלגלת הלוך-ושוב עד שהכל דק מוכן לתיבול.
תנסו

אני הזמנתי מהאתר הזה הביתה. יש להם המון דברים טובים
https://www.gadgetshop.co.il/items/circular-knife.php

 

[קרני הקטנה]

אני גם מכינה גולאש עם קוביות קטנות
הגולאש שלי מיוחד במינו, כי למדתי מהאיכרות מהכפרים
ההונגרים, יש תכנית בערוץ DUNA ההונגרי שנקרא "שומרי הטעם"
והם מכניסות ירקות שורש (סלרי ופטרוסיליה) קצוצות דק...
שנותן ארומה מיוחדת לתבשיל...

 

[שפירא מאיר]

ברור שהמקור בהונגריה.

 

[tamarsharoni]

שבת שלום .אני גרה בדרום, [באר שבע] ,ועד שלא פתחתי את בפורום

לא ידעתי ש "שמח" בעוטף . אני מאמינה שסורוקה והמשטרה מוכנים לכל התפתחות .
ולמי שרוצה להתרחק מהאזור לכיוון ירושלים ,
שימו לב !
"זה מוזר שישראל שולחת חללית לצד השני של הירח,
לפני שהרכבת לירושלים הצליחה להגיע מהצד השני של נתב"ג " .
תסעו בזהירות ושמרו נפשותיכם מפקקים , שבת שלום לכווווווווווווווווווווווווולם , תמר .

 

[קרני הקטנה]

דיברתי עם בני הוא גר בשפלה
היתה אזעקה ברמלה וברחובות....