הייתי בשישי בעקבות ההמלצה ועכשיו-
צריכה עזרה.
קניתי בשר צלעות ושפונדרה, בישלתי אותם שלוש שעות ביין וציר עוף עם ירקות שורש וההתלבטות היא כזו: האם לטחון ולמלא טורטליני (ואז באיזה רוטב להגיש), או לקצוץ ולהגיש עם טלייטלה (ואז לא חסר רוטב כי נשארו הרבה נוזלים מאד עשירים בטעם).
לעוזר יוצע קינוח פנקוטה ברוטב דובדבנים (כבר מתחילה להכין)