הסברים... הרבה עבודה אבל פשוט ../images/Emo13.gif
רכבת... 5 עוגות שוקולד בתנית "אינגליש קייק", צבעי מאכל קרם לקישוט (חמאה + אבקת סוכר + תמצית וניל מעורבב... כמויות אני לא זוכרת) קישוטים כל עוגה חותכים לחצי כך שיש 10 חצאי עוגות 4-5 חצאים הם קרונות... חצי אחד מעמידים , חצי שני מצמידים לו מקדימה = קטר לוקחים חצי עוגה שנשארה חותכים אותה ל- 2 בגובה וחלק אחד שמים מתחת לקטר מקשטים את העוגה עם הקרם (כל קטר בצבע אחר ע"י ערבוב הקרם עם צבע מאכל) מקשטים ומעמידים בצורת רכבת.... חיפושית -
כלי עמוק (פיירקס או אלומיניום) כמו ה"כולבוייניק" בקיבוץ... אופים בו (המון המון זמן) עוגת שוקולד, הופכים, צובעים בקרם וציבעי מאכל... מחושים = נרות בתאבון
חשוב מאד !! כל המתכונים הם מספרי עוגות מוכרים: 1. עוגות יומולדת / ג´ודי מנדלסון 2. עוגות יום הולדת