גלידת שוקולד- עזרה בבקשה!!!!

ממתק בת

New member
גלידת שוקולד- עזרה בבקשה!!!!

שלום לכולם,

אני מכינה גלידת שוקולד ותמיד היא יוצאת קשה מדיי. פשוט אי אפשר להוציא אותה מהקופסא,צריך לחכות כמה דקות ואז רק אפשר
אשמח לקבל עזרנ על מנת שתהיה יותר רכה. האם צריך להוסיף משהו?

המצרכים מהם אני מכינה את הגלידה:
כוס סוכר
200 גרם שוקולד מריר
שמנת מתוקה
6 ביצים

תודה רבה ושבוע מצויין!!!!!
 

mamarei

New member
יש המון מתכונים...

אני אישית לא מכינה גלידה, וגם לא ברור אם את מכינה את הגלידה במכונה או לא. בכל מקרה הרשת מלאה בכל-כך הרבה מתכונים לגלידת שוקולד, אני ממליצה לך פשוט לנסות אחד אחר עד שתמצאי את האידיאלי!
 

alonaski

New member
אני מכינה המון פעמים גלידות והן מאוד רכות

המתכון שלי קבוע: שמנת מתוקה, סוכר - ומרכיב הטעם (קפה, קקאו וכד')
לעיתים - משלבת במקום סוכר - חלב מרוכז ממותק ואז מוסיפה תרכיז מנגו או תרכיז לימון וכד'...

אני הכי אוהבת להכין גלידה בשני טעמים כ 2 שכבות בצבעים שונים בתבנית אינגליש קייק.
 
למעלה