האוכל בדבלין
שלום לכולם . לאחר שהצגתי את התרשמותי הכנה מרמת הטינופת ברחובות דבלין זכיתי במטר של קללות ועלבונות והוכרזתי כאנטי-אירי וכעוכר אירלנד ע"י מספר אנשים בעלי הפרעות אישיות ו/או בעיות נפשיות לא מטופלות. על מנת לטהר את האווירה ולהמשיך בנימה חיובית החלטתי להציג את אחד מהמאפיינים החיובים שמהם אני מאד נהנה בדבלין . האוכל . אחד הסיבות העיקריות שבזכותן אני שמח להיות בדבלין ושאליהן אני התגעגע לאחר שאעזוב את העיר היא ( חוץ מהפאבים והמועדונים ) רמת האוכל. האוכל בדבלין הוא פשוט יוצא מן הכלל . נתחיל בארוחת הבוקר האירית . אני לא יודע מי הגאון שהמציא את הארוחה הזו . רבותי מדובר בהברקה. במקום שבו אני עובד מגישים ארוחת בוקר אירית מלאה במחיר מסובסד של 2 יורו ואני מצליח כמעט כל יום ליהנות ממנה . הארוחה כוללת שתי נקניקיות , בייקון , פודינג שחור ( נקניקיה שמנה מדם של חזיר – זה הרבה יותר טעים ממה שזה נשמע ) , פודינג לבן ( נקניקיה שמנה משומן חזיר ושיבולת שועל – זה עוד יותר טעים אבל אני לא בטוח שזה כל כך בריא ) , שתי ביצי עין , השעועית האדומה מקופסאות השימורים ( נשמע כמוצר נחות אך הוא משתלב נפלא עם שאר הרכיבים ) , האשבראונס ( מעין לביבות מתפוחי אדמה ) ולחם . בקיצור הנאה גדולה . אחרי שאני אוכל ארוחה כזאת בתשע בבוקר עד 12 בצהריים אין לי חשק לאכול. נמשיך בצ'יפס . הצ'יפס הוא המאכל האהוב ביותר באירלנד . כיוון שאני מאד אוהב צ'יפס זה ממש מצוין. הצ'יפס נאכל עם כל דבר , לא רק דג עם צ'יפס או המבורגר עם צ'יפס אלא גם חביתה עם צ'יפס בארוחת בוקר , אוכל הודי עם צ'יפס , פיצה עם צ'יפס , לזניה עם צ'יפס ואפילו אוכל סיני עם צ'יפס . זה משתלב מצוין . מה שאני הכי אוהב לאכול בצהריים כאן זה לזאניה , פיצה וצ'יפס זו הארוחה האידיאלית בעייני וכנראה גם בעייני רוב האירים. לפעמים אני אוכל פה צ'יפס שלוש פעמים ביום , חביתה עם צ'יפס בבוקר ( כשלא יוצא לי לאכול את ארוחת הבוקר האירית בעבודה ) , פיצה , לזאניה וצ'יפס בצהריים , והמבורגר וצ'יפס או דג עם צ'יפס בערב . תענוג. בנוסף לכך יש בדבלין מצבור גדול של מסעדות סיניות יוצאות מן הכלל . אני ביליתי זמן רב המזרח הרחוק ואני יודע להבדיל בין אוכל סיני אמיתי ומזויף . רוב המסעדות הסיניות ברחוב פרנל מגישות אוכל סיני אמיתי , שלא מותאם לא לטעם האירי ולא לשום טעם אחר . על מנת להתאים לטעם האירי הם מסתפקים בהגשת צ'יפס. כמובן שלא ניתן לסיים הודעה מסוג זה ללא המלצות : רוקאס במלהיד רוד מול קלונטארף גלוף קלב - אני קונה שם דג ( קוד טרי ) עם צ'יפס מעולה , והמבורגר עם צ'יפס . היליביליס בפירויו מול פירויו פארק , על יד הגשר. עוף מטוגן בסגנון אמרקאי עם צ'יפס . בעשר דרגות KFC טוב יותר מ צופסטיקס – מסעדה סינית על יד רוקאס . אני מזמין שם ברווז בקארי עם צ'יפס . תענוג. סוםר ואלו בקילסטר בהוט רוד - אני קונה שם פשטידת כליות וסטייק. מעדן אמיתי והם עושים אותו הכי טוב בעיר.
שלום לכולם . לאחר שהצגתי את התרשמותי הכנה מרמת הטינופת ברחובות דבלין זכיתי במטר של קללות ועלבונות והוכרזתי כאנטי-אירי וכעוכר אירלנד ע"י מספר אנשים בעלי הפרעות אישיות ו/או בעיות נפשיות לא מטופלות. על מנת לטהר את האווירה ולהמשיך בנימה חיובית החלטתי להציג את אחד מהמאפיינים החיובים שמהם אני מאד נהנה בדבלין . האוכל . אחד הסיבות העיקריות שבזכותן אני שמח להיות בדבלין ושאליהן אני התגעגע לאחר שאעזוב את העיר היא ( חוץ מהפאבים והמועדונים ) רמת האוכל. האוכל בדבלין הוא פשוט יוצא מן הכלל . נתחיל בארוחת הבוקר האירית . אני לא יודע מי הגאון שהמציא את הארוחה הזו . רבותי מדובר בהברקה. במקום שבו אני עובד מגישים ארוחת בוקר אירית מלאה במחיר מסובסד של 2 יורו ואני מצליח כמעט כל יום ליהנות ממנה . הארוחה כוללת שתי נקניקיות , בייקון , פודינג שחור ( נקניקיה שמנה מדם של חזיר – זה הרבה יותר טעים ממה שזה נשמע ) , פודינג לבן ( נקניקיה שמנה משומן חזיר ושיבולת שועל – זה עוד יותר טעים אבל אני לא בטוח שזה כל כך בריא ) , שתי ביצי עין , השעועית האדומה מקופסאות השימורים ( נשמע כמוצר נחות אך הוא משתלב נפלא עם שאר הרכיבים ) , האשבראונס ( מעין לביבות מתפוחי אדמה ) ולחם . בקיצור הנאה גדולה . אחרי שאני אוכל ארוחה כזאת בתשע בבוקר עד 12 בצהריים אין לי חשק לאכול. נמשיך בצ'יפס . הצ'יפס הוא המאכל האהוב ביותר באירלנד . כיוון שאני מאד אוהב צ'יפס זה ממש מצוין. הצ'יפס נאכל עם כל דבר , לא רק דג עם צ'יפס או המבורגר עם צ'יפס אלא גם חביתה עם צ'יפס בארוחת בוקר , אוכל הודי עם צ'יפס , פיצה עם צ'יפס , לזניה עם צ'יפס ואפילו אוכל סיני עם צ'יפס . זה משתלב מצוין . מה שאני הכי אוהב לאכול בצהריים כאן זה לזאניה , פיצה וצ'יפס זו הארוחה האידיאלית בעייני וכנראה גם בעייני רוב האירים. לפעמים אני אוכל פה צ'יפס שלוש פעמים ביום , חביתה עם צ'יפס בבוקר ( כשלא יוצא לי לאכול את ארוחת הבוקר האירית בעבודה ) , פיצה , לזאניה וצ'יפס בצהריים , והמבורגר וצ'יפס או דג עם צ'יפס בערב . תענוג. בנוסף לכך יש בדבלין מצבור גדול של מסעדות סיניות יוצאות מן הכלל . אני ביליתי זמן רב המזרח הרחוק ואני יודע להבדיל בין אוכל סיני אמיתי ומזויף . רוב המסעדות הסיניות ברחוב פרנל מגישות אוכל סיני אמיתי , שלא מותאם לא לטעם האירי ולא לשום טעם אחר . על מנת להתאים לטעם האירי הם מסתפקים בהגשת צ'יפס. כמובן שלא ניתן לסיים הודעה מסוג זה ללא המלצות : רוקאס במלהיד רוד מול קלונטארף גלוף קלב - אני קונה שם דג ( קוד טרי ) עם צ'יפס מעולה , והמבורגר עם צ'יפס . היליביליס בפירויו מול פירויו פארק , על יד הגשר. עוף מטוגן בסגנון אמרקאי עם צ'יפס . בעשר דרגות KFC טוב יותר מ צופסטיקס – מסעדה סינית על יד רוקאס . אני מזמין שם ברווז בקארי עם צ'יפס . תענוג. סוםר ואלו בקילסטר בהוט רוד - אני קונה שם פשטידת כליות וסטייק. מעדן אמיתי והם עושים אותו הכי טוב בעיר.
