האם יש הבדל בין בצק שמרים שנלוש ונאפה לבין בצק שמרים שלא נלוש?
מ מיכל נווה New member 3/3/13 #2 בצק שמרים, בצק שלא לשים אותו לא מפתח רשת בלוטן חזקה האחראית להתפחה של הצבק. מאוד חשוב ללוש את בצק השמרים ולהתפיח אותו מספיק זמן.
בצק שמרים, בצק שלא לשים אותו לא מפתח רשת בלוטן חזקה האחראית להתפחה של הצבק. מאוד חשוב ללוש את בצק השמרים ולהתפיח אותו מספיק זמן.
